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Reportado por

A
Data de encerramento: 08/23/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. cabra (54F - resfriamento); frango (50F - resfriamento); frango (55F - resfriamento); Akra (54F - resfriamento); molho … Ver Mais
cozido (56F - resfriamento) em um refrigerador de três portas de vidro. O operador afirma que os alimentos não são preparados ou repartidos hoje. Resfriamento na unidade durante a noite. A comida não atingiu 41F em 6 horas. Alimentos em grandes recipientes cobertos. Unidade que não mantém a temperatura.

- Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas. Um rato vivo no corredor. Entrei no depósito no corredor da sala de jantar. Não foi possível encontrar.

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Uma barata viva na parede acima do equipamento limpo na cozinha. Uma barata viva embaixo da prateleira acima da mesa de preparação na cozinha. Uma barata viva no chão, embaixo da mesa de preparação na cozinha. Matou áreas removidas e higienizadas. **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 20 excrementos de roedores na sala de armazenamento no corredor Aproximadamente 30 excrementos no chão em frente ao freezer na cozinha 10 excrementos de roedores no chão em frente ao refrigerador de três portas na cozinha. 2 excrementos de roedores na prateleira acima de Bane Marie com recipientes para viagem Aproximadamente 20 excrementos de roedores na prateleira acima da pia da cozinha. Áreas limpas e higienizadas removidas **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. cabra (54F - resfriamento); frango (50F - resfriamento); frango (55F - resfriamento); Akra (54F - resfriamento); molho cozido (56F - resfriamento) em um refrigerador de três portas de vidro. O operador afirma que os alimentos não são preparados ou repartidos hoje. Resfriamento na unidade durante a noite. A comida não atingiu 41F em 6 horas. Alimentos em grandes recipientes cobertos. Unidade que não mantém a temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Corte o repolho (54F - Cold Holding) no refrigerador da Coca Cola na sala de jantar. O operador afirma que os alimentos não são preparados ou repartidos hoje. Na unidade há mais de quatro horas.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Corte o repolho (54F - Cold Holding) no refrigerador da Coca Cola na sala de jantar. O operador afirma que os alimentos não são preparados ou repartidos hoje. Na unidade há mais de quatro horas. **Violação repetida** Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #us

A
Data de encerramento: 04/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. Uma barata viva em lata de tomate na mesa de preparação na cozinha. Duas baratas vivas na parede acima da pia de três compartimentos na cozinha. … Ver Mais
Duas baratas vivas no chão de caixas de leite na cozinha. Duas baratas vivas na prateleira acima da pia de três compartimentos na cozinha. Oito baratas vivas no chão da sala de jantar do lado de fora da entrada da cozinha. Duas baratas vivas no aquecedor de água ao lado da pia de três compartimentos na cozinha. Baratas mortas. Áreas higienizadas. **Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 20 excrementos de roedores na prateleira no final da pia de três compartimentos na cozinha. Funcionário removido e higienizado a área. **Ação corretiva tomada**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #rats #mice #lakeworth #florida #us

A
Data de encerramento: 15/11/2021

Alta prioridade - presente de roedor vivo. Roedor vivo observado correndo pela borda na lateral do freezer vertical e entrou em um buraco na parede atrás do alcance no refrigerador na linha de cozimento.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado … Ver Mais
por excrementos de roedores encontrados. 2 excrementos em pequeno aquecedor de água quente entre pia de três compartimentos e pia de mão na cozinha.
Alta prioridade - toca de roedores ou materiais de nidificação de roedores presentes. Buraco na parede com marcas de roer. (atrás do alcance no refrigerador na linha de cozimento. Sedge do congelador vertical até a parede atrás do alcance no refrigerador).
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas.
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em duas horas e de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em seis horas.
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança a frio mantidos em mais de 41 graus Fahrenheit.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworth #florida #us

A
Data de encerramento: 30/09/2021

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. perú cozido 51 resfriando durante a noite ao alcance no refrigerador,, **Aviso**
Alta prioridade - Alimentos para animais crus … Ver Mais
armazenados sobre ou com produtos não lavados. Ovos com casca crua sobre o saco de cenouras no refrigerador da porta de vidro na sala de jantar, pediu ao gerente para mover os ovos, o gerente reorganizou **Corrigido** no local** Aviso**
Alta prioridade - Atividade de barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. 1 morar no chão na sala de jantar 4 viver sob caixa de leite ao lado de carne crua descongelando na cozinha por alcance no freezer 3 na abertura no canto da parede ao lado do alcance no freezer. **Advertência**
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. 5 em cima do aquecedor de água quente entre a pia da mão e a pia de três compartimentos na cozinha. 4-5 no chão ao lado do roedor morto entre a parede e alcance no refrigerador Na cozinha**Aviso**
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido a abuso de temperatura. perú cozido 51 resfriando durante a noite ao alcance no refrigerador,, **Aviso**
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança frio mantido a mais de 41 graus Fahrenheit. frango cru 69 em água parada em pia de três compartimentos, perú cru 67 na placa de drenagem da pia de três compartimentos, conforme funcionário menos de 2 horas, estará cozinhando em breve Explicado. **Advertência**
Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente no bibb da mangueira ou no encaixe/divisor adicionado ao bibb da mangueira. Faltando em ambos os babadores de mangueira na pia do lado de fora. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworth #florida #us #beef #chicken #turkey #milk

Relatórios Interessantes Recentes

A Phil's Good emitiu um recall de várias sopas e molhos devido à presença não declarada de vários alérgenos. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Embora nenhum caso de reação alérgica tenha sido … Ver Mais
relatado até o momento, o recall é de particular importância para indivíduos com sensibilidade aos alérgenos listados ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten.

Os produtos em questão incluem

- Sopa de almôndega Matzoh (900 ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Sopa de frango e macarrão (900ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Feijão branco e cevada (900 ml). Alérgenos: Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho de alho (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Aioli de açafrão (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Tzatziki (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter nozes). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Andarra (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter trigo, mostarda, gergelim ou amendoim). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos

Todos os lotes desses produtos, embalados em embalagens plásticas transparentes e vendidos refrigerados, estão incluídos no recall. O rótulo dos produtos incluía, além do nome, as palavras “Phil's Good”. O problema foi identificado durante inspeções de rotina pelo MAPAQ e pela Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal.

Pessoas sensíveis aos alérgenos listados acima ou com doença celíaca são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

M

Quincy Market, South Market Street, Boston, MA, EUA

há 3 semanas reported by user-mtbx6319

Comprei uma lata de geleia de frutas na C-mart, algumas delas tinham mofo dentro, pedi a devolução, mas disseram que não voltam só para troca, mas queremos voltar. E eles insistem que não voltarão e pedem que chamemos a polícia, se quisermos! O endereço do mercado é … Ver Mais
28 Harvard st, Quincy, MA. Esteja atento!  | Sintomas: Mold
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#boston #massachusetts #us

F

Safeway, 32nd St e Camelback Rd, AZ, EUA

há 3 semanas reported by user-ftpp1412

Ontem à noite. Lean Cuisine Protein Kick Vermont, cheddar branco, macarrão com queijo. Parecia uma intoxicação alimentar. Acordei à meia-noite, comi às 19h, dores de estômago, diarréia, vômitos. Eu acho que não  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#safeway #leancuisine #scottsdale #arizona #us #cheddar #cheese #leancuisine

T
Durante a Páscoa, abri 3 potes diferentes de Kraft Miracle Whip e dois tinham uma substância marrom amarelada por todo o selo. Cheirava horrível. Eu abri um novo ontem e ele também tem a cor marrom/amarelada. São 3 potes grandes em uma semana e eu quero uma … Ver Mais
compensação. Eu tenho fotos se você precisar delas. Todos os 3 potes vieram do Sam'sClub nos últimos 30 dias. Todos os três potes foram comprados aqui.
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#miraclewhip #samsclub #kansascity #missouri #us #kraft #miraclewhip

A Marks & Spencer está fazendo o recall da M&S Plant Kitchen Mushroom Pie porque contém soja que não é mencionada no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia à soja. Este produto foi distribuído em todo … Ver Mais
o país no Reino Unido.

- Detalhes do produto:
Nome do produto: M&S Plant Kitchen Mushroom Pie, tamanho da embalagem: (200g), uso até: 12 de abril de 2024, 16 de abril de 2024, 18 de abril de 2024, 22 de abril de 2024.

Se você comprou o produto acima e tem alergia à soja, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Marks & Spencer
Produto recuperado: torta de cogumelos M&S Plant Kitchen
Data de recall da FSA: 04/11/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#allergicreaction #gb #allergen

A E. Leclerc Chantonnay emitiu um recall para seu Sandwich Tradi Gourmand Poulet devido à presença de peças de plástico transparentes. Os sanduíches foram feitos e vendidos pelo departamento de catering tradicional em autoatendimento na lanchonete. O recall foi iniciado após a descoberta de peças plásticas transparentes … Ver Mais
no produto. O risco envolvido é a ingestão de materiais inertes, como plástico, que podem causar ferimentos ou efeitos adversos.

O produto recolhido é o Sandwich Tradi Gourmand Poulet sem marca. O tamanho, peso, lote e UPC do produto não são especificados. A data de validade é 08/04/2024. O produto foi vendido de 08/04/2024 até o final do mesmo dia. O produto deve ser mantido na geladeira. Os produtos foram vendidos no E. Leclerc Chantonnay.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#foodsafetyissue #chantonnay #paysdelaloire #fr

H

Alcampo, Plaza Diagonal Mar, Barcelona, Espanha

há 4 semanas reported by user-hnfg9159

O molho pesto do espaguete estava meio pegajoso, nem consegui terminar o prato porque já comecei a me sentir mal, depois de uma hora tive diarréia com uma cor suspeitosamente parecida com o pesto em questão.  | Sintomas: Diarreia

#barcelona #catalunya #es #salsa #pesto

A Juewei Food (Canada) Ltd. emitiu um recall para seus produtos de carne e vegetais devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O recall afeta produtos distribuídos na Colúmbia Britânica. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo desses produtos.

Os produtos recolhidos incluem uma variedade de … Ver Mais
itens da marca Juewei: visite o link a seguir para obter detalhes sobre os produtos recolhidos, tamanho, número UPC e números de lote. A CFIA está verificando se o setor está removendo produtos retirados do mercado.

Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#britishcolumbia #ca #listeria

A Calm Releaf está retirando um lote de seu óleo CBD devido à presença de níveis inseguros de delta‐9‐tetrahidrocanabinol (THC). O recall se deve ao produto que contém níveis de THC que excedem a dose aguda de referência da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). … Ver Mais
O produto foi distribuído em vários pontos de venda.

O produto recolhido é o Calm Releaf CBD Oil, embalado em um tamanho de 10 ml. O código do lote é AS1223 e tem uma data de validade de 01.11.24.

Os varejistas foram solicitados a remover o lote implicado da venda e exibir avisos de recall no ponto de venda. Os consumidores são aconselhados a não consumir o lote implicado.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsai.ie
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#ie

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