Relatórios de segurança alimentar: Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, IL 60612, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Lu-lu's, 1000 S Leavitt St, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de maio de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: Foi observada marcação de data inadequada. Foram encontrados alimentos cozidos e resfriados com controle de temperatura para segurança alimentar (frango grelhado, hambúrgueres cozidos, pontas de costela) sem data correta, armazenados…
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: Foi observada marcação de data inadequada. Foram encontrados alimentos cozidos e resfriados com controle de temperatura para segurança alimentar (frango grelhado, hambúrgueres cozidos, pontas de costela) sem data correta, armazenados…
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Relatório Regulatório
Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis…
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