Informes de seguridad alimentaria: Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, IL 60612, USA
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Informe regulatorio
Lu-lu's, 1000 S Leavitt St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de mayo de 2026
23. Marcado de fecha y disposición adecuados
- comentarios: Se observó un marcado de fecha inadecuado. Se encontraron alimentos cocidos y enfriados con control de temperatura para la seguridad alimentaria (pollo a la parrilla, hamburguesas cocidas, puntas de costillas)…
23. Marcado de fecha y disposición adecuados
- comentarios: Se observó un marcado de fecha inadecuado. Se encontraron alimentos cocidos y enfriados con control de temperatura para la seguridad alimentaria (pollo a la parrilla, hamburguesas cocidas, puntas de costillas)…
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Informe regulatorio
Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, EE. UU.
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles…
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles…
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