Relatórios de segurança alimentar: Macia's Produce, 8933 S Commercial Ave, Chicago, IL 60617, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Il, USA
há 1 dia •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 26, 2026
8. Hands clean & properly washed
- comments: 2-301. 14 observed poor hygienic practices by a male food handler located in the restaurant prep area. Observed the male food handler take a drink from his cup then proceed to chop ready to…
8. Hands clean & properly washed
- comments: 2-301. 14 observed poor hygienic practices by a male food handler located in the restaurant prep area. Observed the male food handler take a drink from his cup then proceed to chop ready to…
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Relatório Regulatório
Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de junho de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou vários alcances em resfriadores e termômetros. Instruído a instalar e manter em todos os momentos.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes para alimentos a granel na…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou vários alcances em resfriadores e termômetros. Instruído a instalar e manter em todos os momentos.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes para alimentos a granel na…
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Relatório Regulatório
Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro da…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro da…
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