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Informe regulatorio

Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 3 días •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de marzo de 2026
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: 2-301. 14 se observaron prácticas higiénicas deficientes por parte de un manipulador de alimentos masculino ubicado en el área de preparación del restaurante. Se observó al manipulador de alimentos masculino tomar… Ver más

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Informe regulatorio

Macías Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron diversos alcances en los refrigeradores de los termómetros. Se le ha dado instrucciones de instalación y mantenimiento en todo momento.

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Macías Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en las superficies interiores de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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