Relatórios de segurança alimentar: Nayos African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, IL 60626, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Nayo's African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, Il, USA
há 3 dias •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 17, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food containers with no labels. (flour, sugar,etc. )must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found exterior water filter cover at dishwashing area made of raw wood. Must paint/seal.
Source: chicago.gov
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food containers with no labels. (flour, sugar,etc. )must label.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found exterior water filter cover at dishwashing area made of raw wood. Must paint/seal.
Source: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Cozinhas africanas de Nayo, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de setembro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com…
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Relatório Regulatório
Cozinhas africanas de Nayo, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou pés de vaca cozidos dentro de sacos plásticos, armazenados dentro do refrigerador de duas portas a uma temperatura de 44. 7f a 45. 9f. A comida foi cozida em…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou pés de vaca cozidos dentro de sacos plásticos, armazenados dentro do refrigerador de duas portas a uma temperatura de 44. 7f a 45. 9f. A comida foi cozida em…
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