Informes de seguridad alimentaria: Nayos African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, IL 60626, USA
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Informe regulatorio
Nayo's African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de septiembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones al centro para que estableciera una política…
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones al centro para que estableciera una política…
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Informe regulatorio
Nayo's African Cuisines, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se encontraron patas de vaca cocidas dentro de bolsas de plástico, almacenadas dentro de la hielera retráctil de dos puertas a una temperatura de 44, 7 °F a 45, 9…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se encontraron patas de vaca cocidas dentro de bolsas de plástico, almacenadas dentro de la hielera retráctil de dos puertas a una temperatura de 44, 7 °F a 45, 9…
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