Relatórios de segurança alimentar: S2 City Grill & Daquiri Bar, 8734 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60617, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
S2 Grill - Stony, Avenida S Stony Island, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de agosto de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
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Relatório Regulatório
S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de abril de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para aconselhamento ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer informações para aconselhamento ao consumidor no menu. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
55. Instalações…
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para aconselhamento ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer informações para aconselhamento ao consumidor no menu. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
55. Instalações…
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Relatório Regulatório
S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou…
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Relatório Regulatório
S2 City Grill & Daquiri Bar, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): ainda observou a temperatura da água corrente quente nas pias de mão no banheiro feminino dos clientes em 57. 9f e na masculina…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): ainda observou a temperatura da água corrente quente nas pias de mão no banheiro feminino dos clientes em 57. 9f e na masculina…
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