Relatórios de segurança alimentar: Sharks Fish & Chicken, 6114 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Relatório Regulatório
Sharks Fish And Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de junho de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: foram observados resíduos de alimentos e sujeira no pequeno refrigerador de frios na frente, ao lado da linha de cozimento. O responsável foi instruído a limpar e…
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: foram observados resíduos de alimentos e sujeira no pequeno refrigerador de frios na frente, ao lado da linha de cozimento. O responsável foi instruído a limpar e…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 6114 S Western Ave, Chicago, Il, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 Out 2020
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: instalações não tem procedimento de limpeza ou suprimentos para responder a eventos de vômitos e/ou diarrea, gerente instruído para cumprir com o novo código ou citações seguirão. Violação de fundação…
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: instalações não tem procedimento de limpeza ou suprimentos para responder a eventos de vômitos e/ou diarrea, gerente instruído para cumprir com o novo código ou citações seguirão. Violação de fundação…
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