Informes de seguridad alimentaria: Sharks Fish & Chicken, 6114 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Informe regulatorio
Sharks Fish And Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de junio de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: se observaron restos de alimentos y suciedad en el pequeño enfriador de charcutería ubicado al frente, junto a la línea de cocción. Se instruyó al responsable a…
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: se observaron restos de alimentos y suciedad en el pequeño enfriador de charcutería ubicado al frente, junto a la línea de cocción. Se instruyó al responsable a…
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la…
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 6114 S Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 oct. 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: locales no tiene procedimiento de limpieza o suministros para responder a eventos de vómitos y/o diarrea, gerente instruido para cumplir con el nuevo código o citaciones seguirán. Violación de la…
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: locales no tiene procedimiento de limpieza o suministros para responder a eventos de vómitos y/o diarrea, gerente instruido para cumplir con el nuevo código o citaciones seguirán. Violación de la…
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