Relatórios de segurança alimentar: Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed inadequate hot water at handsink in meat counter area and meat prep area. Instructed person in charge hot water must be maintained at 100f at all handsinks at all times. Hot…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed inadequate hot water at handsink in meat counter area and meat prep area. Instructed person in charge hot water must be maintained at 100f at all handsinks at all times. Hot…
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Shop & Save Market, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA
há 3 meses •reported by user-mdcpr988 • detalhes
Comprei presunto krakuss com baixo teor de sódio na segunda-feira 2/2, comi no dia seguinte e me deixou doente.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de outubro de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não observou nenhum termômetro para medir a temperatura do ar ambiente na unidade de retenção de alimentos cozidos perto do balcão de alimentos quentes. Pessoa instruída responsável por fornecer…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não observou nenhum termômetro para medir a temperatura do ar ambiente na unidade de retenção de alimentos cozidos perto do balcão de alimentos quentes. Pessoa instruída responsável por fornecer…
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Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de julho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
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Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de junho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: faixas de…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: faixas de…
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Relatório Regulatório
Loja e economize mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 abr 2022
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: limpar panos armazenados incorretamente. Instd para armazenar adequadamente em solução sanitizante em todos os momentos
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: utensílios multiuso em armazenamento…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: limpar panos armazenados incorretamente. Instd para armazenar adequadamente em solução sanitizante em todos os momentos
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: utensílios multiuso em armazenamento…
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Relatório Regulatório
Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 29, 2020
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and…
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and…
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