Relatórios de segurança alimentar: Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observada água quente insuficiente na pia de lavagem das mãos na área do balcão de carnes e na área de preparo de carnes. O responsável foi…
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observada água quente insuficiente na pia de lavagem das mãos na área do balcão de carnes e na área de preparo de carnes. O responsável foi…
3
Comentários
Comentário
Shop & Save Market, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA
há 4 meses •reported by user-mdcpr988 • detalhes
Comprei presunto krakuss com baixo teor de sódio na segunda-feira 2/2, comi no dia seguinte e me deixou doente.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
4
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de outubro de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não observou nenhum termômetro para medir a temperatura do ar ambiente na unidade de retenção de alimentos cozidos perto do balcão de alimentos quentes. Pessoa instruída responsável por fornecer…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não observou nenhum termômetro para medir a temperatura do ar ambiente na unidade de retenção de alimentos cozidos perto do balcão de alimentos quentes. Pessoa instruída responsável por fornecer…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de julho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
7
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Compre e economize no mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de junho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: faixas de…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros inoperantes na vitrine da delicatessen e na máquina de lavar louça na padaria. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: faixas de…
7
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Loja e economize mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 abr 2022
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: limpar panos armazenados incorretamente. Instd para armazenar adequadamente em solução sanitizante em todos os momentos
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: utensílios multiuso em armazenamento…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: limpar panos armazenados incorretamente. Instd para armazenar adequadamente em solução sanitizante em todos os momentos
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: utensílios multiuso em armazenamento…
7
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 29, 2020
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and…
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and…
7
Comentários
Comentário