Relatórios de segurança alimentar: The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, IL 60651, USA
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Relatório Regulatório
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114: observou uma abertura na parede inferior sob a pia do esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.
Fonte: chicago.gov
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114: observou uma abertura na parede inferior sob a pia do esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de agosto de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma abertura na parede inferior sob a pia de esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.
60.…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma abertura na parede inferior sob a pia de esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.
60.…
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Relatório Regulatório
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observadas, práticas higiênicas precárias. O manipulador de alimentos soprou dentro da luva com a boca, colocou a mão dentro da luva e começou a preparar a comida. Além disso, observou o…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observadas, práticas higiênicas precárias. O manipulador de alimentos soprou dentro da luva com a boca, colocou a mão dentro da luva e começou a preparar a comida. Além disso, observou o…
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Relatório Regulatório
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local, no horário de início da inspeção às 15h10, enquanto tcs, controle de tempo e temperatura para…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local, no horário de início da inspeção às 15h10, enquanto tcs, controle de tempo e temperatura para…
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