Relatórios de segurança alimentar: Tropical Taste Restaurant, 3330 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Tropical Taste, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de agosto de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-307. 11: **c** fontes diversas de contaminação não observaram respingos entre a pia manual exposta à frente e a mesa de preparação e a pia traseira…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-307. 11: **c** fontes diversas de contaminação não observaram respingos entre a pia manual exposta à frente e a mesa de preparação e a pia traseira…
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Relatório Regulatório
Restaurante Tropical Taste, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de julho de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que os seguintes alimentos não atendiam aos requisitos de retenção a quente de 135 graus ou mais na unidade de retenção a quente designada: ensopado de frango a 114.…
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que os seguintes alimentos não atendiam aos requisitos de retenção a quente de 135 graus ou mais na unidade de retenção a quente designada: ensopado de frango a 114.…
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Relatório Regulatório
Restaurante de sabor tropical, 3330 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. Deve fornecer uma política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária 7-38-010.
5. Procedimentos para responder a…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. Deve fornecer uma política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária 7-38-010.
5. Procedimentos para responder a…
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