United States
Keeler Family Farms of Deming, NM está voluntariamente lembrando cebolas vermelhas, amarelas e brancas enviadas de 1º de julho de 2021 a 25 de agosto de 2021 que foram importadas de Chihuahua, MX. As cebolas são recolhidas porque têm o potencial de serem contaminadas com Salmonella. As cebolas foram distribuídas para atacadistas, restaurantes e lojas de varejo em todos os 50 estados e no Distrito de Columbia.
Salmonella, é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outros com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarréia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e produzir doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.
Embora as investigações sobre várias fontes potenciais de Salmonella permaneçam em andamento, até o momento, nenhuma cebola comercializada pela Keeler Family Farms deu positivo para Salmonella.
Este recall voluntário está sendo conduzido com muita cautela, em cooperação com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, com base em doenças relatadas que foram associadas ao possível consumo de cebolas frescas originadas em Chihuahua, MX, e enviadas para os EUA durante julho e Agosto de 2021. A partir de agora, nenhuma fonte específica de contaminação ou remessa contaminada foi identificada, e a FDA também está investigando outras fontes potenciais de contaminação e ainda não chegou a uma conclusão.
As cebolas foram distribuídas em sacos de malha de 25 lb/50 lb. Eles contêm um rótulo marcado como MVP (produto do MX), mas foram processados na Keeler Family Farms. O último a ser enviado foi em 25 de agosto de 2021. Consumidores, restaurantes e varejistas não devem comer, vender ou servir cebolas vermelhas, brancas, amarelas ou amarelas da Keeler Family Farms ou produtos que contenham essas cebolas.
Se você não consegue dizer se sua cebola é da Keeler Family Farm's, ou se seu produto alimentício contém essas cebolas, você não deve comer, vender ou servir e deve jogá-la fora. 652 doenças totais foram relatadas até o momento, incluindo 202 hospitalizações. Estados com casos incluem: AL, AR, CA, CO, CT, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, MI, MN, MO, MS, NC, ND, NE, NJ, NM, NY, OH, OK, OR, PA, SC, SD, TN, TX, UT, VA, WI e WV.
Os consumidores que têm cebolas vermelhas, amarelas e brancas sob as marcas acima, ou que não sabem dizer se suas cebolas são da Keeler Family Farm's, devem descartar imediatamente esses produtos e desinfetar todas as superfícies que entraram em contato com as cebolas.
Nome da empresa: Keeler Family Farms
Marca: MVP
Produto recuperado: cebolas vermelhas, amarelas e brancas
Razão do recall: Potencial contaminação por salmonela
Data de recall da FDA: 22 de outubro de 2021
Verifique os detalhes completos do recall em
www.fda.gov
Fonte: FDA