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Relatório de segurança alimentar: Popeye's, 50 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • negócios

Relatório Regulatório

50 North Western Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Data do relatório: 7 de jul de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado alimentar certificado original da cidade de chicago no local. O gerente de alimentos certificado deve estar no local durante a preparação e o serviço dos alimentos tcs (frango, peixe, arroz, etc). Fundação prioritária. 7-38-012. Citação emitida.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura de retenção fria inadequada do frango (48. 7-65. 7f) dentro da caminhada no refrigerador e salada de repolho (53. 6f). Aproximadamente 560 libras de frango e 3 libras de salada de repolho descartados. Custo total $1.242. Todos os alimentos frios devem ser mantidos a uma temperatura de 41f ou abaixo o tempo todo. Prioridade. 7-38-005. Citação emitida.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: caminhada observada em temperatura mais fria de 60. 0f e alcance em temperatura mais fria de 52, 7f. Todos os equipamentos de retenção a frio devem manter a temperatura de 41f ou abaixo o tempo todo. Prioridade. 7-38-005. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #us #galinha #peixe #arroz #saladaderepolho #ro-tel #chi-chis

1.9K

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#bjswholesaleclub #boyntonbeach #florida #us

BJ's Wholesale Club, Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, FL, USA foto #1
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Cozinha Popeyes Louisiana, Worthington Avenue, Brampton, ON, Canadá

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#popeyes #brampton #ontario #ca #hambúrguer

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#wingstop #hotsprings #arkansas #us #asas

Wingstop, Central Avenue, Hot Springs, AR, USA foto #1
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: peito de frango enlatado Swanson
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu.
Informações adicionais: Marc's, Perry Twp. Cantão, Ohio.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#canton #ohio #us #galinha #peitodefrango #swanson

Swanson Canned Chicken, Marc's Stores, Tuscarawas Street West, Canton, Perry Township, OH, USA foto #1
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#pringles #wurzburg #bavaria #de #churrasco

Pringels, Würzburg, Germany foto #1
2
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#rudyscountrystorebarbq #fortmyers #florida #us #costelas #salada

Ruby Tuesday, Park Royal Drive, Fort Myers, FL, USA foto #1
D

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#gianteagle #benjerrys #doordash #sevenfields #pennsylvania #us

Ben & Jerry's, Giant Eagle Supermarket, Seven Fields Boulevard, Seven Fields, PA, USA foto #1
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#mcdonalds #pueblo #colorado #us

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