Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Popeyes, 1959 W Howard St, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
1959 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de abr de 202238. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 ainda observaram excrementos de ratos em toda a instalação ao longo de todos os rodapés no armazenamento traseiro aproximadamente 25, preparação frontal 20, sala de pratos e escritório 20-30. Excrementos notados no peitoril da janela drive-through 5, excrementos de rato notados, 4 na área de preparação traseira. Violação prioritária 7-38-020 (a).
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (b) todos os equipamentos de cozinha, recipientes para alimentos, estações de preparação, mesas de preparação e refrigeradores por dentro e por fora com graxa e restos de comida em excesso. Deve limpar tudo.
Fonte: chicago.gov
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