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Relatórios de segurança alimentar: West Palm Beach, Florida, United States

Atualizado:

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Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Data de encerramento: 11/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 2 pequenos insetos voadores vivos na cozinha voando ao redor da linha de cozimento. Aconselhou o operador a… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 11/07/2024

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja stop sale. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Na cozinha; o funcionário lavou as mãos sem sabão. Operador aconselhado que falou com o funcionário O funcionário lavou as mãos com sabonete**Corrigido… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 25/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 20 pequenos insetos voadores na lixeira da cozinha Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores na pia tripla Aproximadamente… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 25/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 1 barata viva rastejando na parede acima da área de preparação de alimentos na cozinha Aproximadamente 2 baratas vivas rastejando no chão da cozinha perto… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 23/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário deixou de trabalhar com alimentos crus (carne bovina) para alimentos prontos para comer (tortilhas) sem lavar as mãos. Operador aconselhado que falou com o funcionário O funcionário lavou as mãos **Corrigido no local**

- Alta prioridade… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Soda
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

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Data de encerramento: 10/07/2024

Violações:
- Alta prioridade - As aves cozidas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na linha de cozimento; frango (155F - Cozinhando). O operador removeu o frango da grelha a 155F e colocou no prato para o cliente. Aconselhou… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: cogumelos, brócolis ou arroz
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Os efeitos colaterais foram tão graves que meu marido teve que ficar hospitalizado por dois… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates #brócolis #arroz

Data de encerramento: 07/31/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Ao alcance do freezer; sacos repartidos de… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/01/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois limpou o prato para servir omelete cozida… Veja mais

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