Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: West Palm Beach, Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 11/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 2 petits insectes volants vivants dans la cuisine qui volent autour de la ligne… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 11/07/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de vente. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Dans la cuisine ; l'employé s'est lavé les mains sans savon. Opérateur avisé qui a parlé à… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 20 petits insectes volants sur la poubelle de la cuisine Environ 10 petits… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Environ 1 cafard vivant rampant sur le mur au-dessus de la zone de préparation des aliments de la cuisine Environ 2 cafards vivants rampant sur le… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé est passé de la nourriture crue (bœuf) à la nourriture prête à manger (tortillas) sans se laver les mains. Opérateur avisé qui a parlé à un employé L'employé s'est lavé les mains **Corrigé sur site**… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Soda
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

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Date de fermeture : 10/07/2024

Infractions :
- Priorité élevée - La volaille cuite n'atteint pas une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit. À la ligne de cuisson ; poulet (155F - Cuisson). L'opérateur a retiré le poulet du gril à 155 °F et l'a placé… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Champignons, brocoli ou riz
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Les effets secondaires étaient si graves que mon mari a dû être… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates #brocoli #riz

Date de clôture : 31/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres en fonction de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur - les produits ne sont pas tous emballés dans… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 08/01/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a cassé des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou a nettoyé de l'équipement ou des ustensiles sans se laver les mains. L'employé a cassé des œufs crus en coquille,… Voir plus

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