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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taqueria Maravatio, 2621 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: bebidas abertas para funcionários na área de preparação. Em vez disso, fornecer coberturas para bebidas para evitar contaminação

9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Chilaquil, 3711 W Columbus Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de assessoria ao consumidor com divulgação e lembrete no menu. Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo, ovos, bife) podem ser pedidos em cozidos/cozidos na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de mão em uma sala de processamento de frutas obstruída com muitas caixas e outros itens de lixo, uma vez que os itens… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Warlord, Avenida North Milwaukee, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-jcmh4849 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: bife, peixe-espada, pato
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Pedimos peixe-espada, bife e pato para jantar por volta das 7 e, à meia-noite, nós dois vomitamos.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #bife

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Z

Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-zhxkd568 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Grandes multidões ou comida
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Também fui ao Calo Ristorante no Clark. Depois fui… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomiting, Fever, Stomach Pain... foto #1
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Relatório Regulatório

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 112 observou que a máquina de lavar louça de alta temperatura localizada no departamento de padaria não estava higienizando adequadamente com uma temperatura final de enxágue de… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria e bolos de Nancy, 5221 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: danos observados na parede perto do porão atrás de grandes equipamentos estacionários. Pessoa encarregada de reparar e manter a suavidade e facilidade de limpeza.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pias de lavagem das mãos não acessíveis para lavagem das mãos, observou falta de cano de esgoto na pia de lavagem das mãos na área de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 baratas adultas em placas de cola, mortas e vivas, sob o refrigerador de 2 portas deslizantes na área principal da linha de cozimento. Instruído a remover baratas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

283   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs, como 5 libras. Verduras cozidos-102. 9f na mesa a vapor. 20 libras. Frango misto cozido 58. 8f-59. 9f. 2 libras. Asas de frango cozidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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