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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burger King #1512, 2344 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou uma drenagem lenta na pia da área de lavagem da louça. Instruído para reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um vazamento do… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chavelo's Tacos, 4359 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: limpar panos armazenados incorretamente. Em vez de armazenar em uma solução higienizante o tempo todo.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Bell, 3001 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: as superfícies internas de contato sem alimentos dos compartimentos da máquina de gelo e da calha de gelo não estão limpas (parte superior interna e caixa). O gelo… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Copas Wajo, 5437 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e) notou uma porta de plástico rachada/quebrada no refrigerador de sanduíche preparado, reparado com fita adesiva. Instruído… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observaram panos de limpeza úmidos armazenados nas bancadas e pias em toda a área traseira de lavagem e preparação da louça. Instruído a manter os panos de limpeza armazenados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Xiaolongkan, 2201 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário
P

Subway, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-pcqhc237 • detalhes

Fui hospitalizado por intoxicação por salmonela depois de comer um sanduíche de frango com búfalo desta rede de restaurantes. Fui submetido a uma injeção intravenosa após 12 horas de vômito e estou em repouso, incapaz de trabalhar pelos próximos 3 dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#subway #chicago #illinois #unitedstates #búfalo #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sweetgreen, 1471 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de outubro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: resíduos de alimentos derramados observados nas seguintes áreas: na parte externa do equipamento de aquecimento da linha de frente, no chão, sob as mesas de preparação, perto dos drenos do… Veja mais

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

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