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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Açougueiro e o hambúrguer, 1021 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: graxa acumulada e restos de comida nas paredes, conexões de utilidades e superfícies de equipamentos atrás da linha de cozimento e dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante chinês Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 jan 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário por escrito no local. Instituição instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter com cópias… Veja mais

#raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonalds, 5733 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água observada na pia manual na área de preparação traseira acima do máximo permitido de 120. 0f, mas em 138. 8f. Não havia água fria disponível… Veja mais

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 1415 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs (pizza, carnes delicatessen etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gerenciamento instruído de que um gerente… Veja mais

#dominospizza #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

British Airways-1ª Classe (t5-m12), 11601 W Touhy Ave, The, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a limpar e recuperar a parede entre/atrás da pia do compartimento 2 com molde como acúmulo na área traseira de preparação/lavagem de louça.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chocolate Shoppe, 5337 W Devon Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos ou cartazes perto da pia de lavagem das mãos no banheiro unissex dos funcionários.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

King Food & Liquor, 6759 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento em vigor para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instd para fornecer procedimentos e suprimentos necessários eficazes contra o norovírus. Fundação prioritária 7-38-005

36. Termômetros fornecidos e precisos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wingstop, 7953 S Cicero Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tampa do painel ausente na máquina de gelo superior externa onde o hardware mecânico está localizado. Instd para substituir e manter

49. Superfícies sem… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 5409 S Harlem Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 jan 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: baixa pressão na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Instd para reparar e manter

52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: pia de 3 compartimentos drenando incorretamente,… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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P

Macarrão Shin Ramen Vegan, Amazon, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-pdyg2479 • detalhes

3 dias atrás, macarrão Vegan Shin Ramen da Amazon Eu comi o ramen por volta das 20h, acordei no dia seguinte sentindo náuseas incrivelmente. Fui para a escola, vomitou na hora do almoço. Fui mandado para casa para perceber que minha mãe, minha irmã e meu pai… Veja mais

#amazon #chicago #illinois #unitedstates #vegano #ramen

858   Comentários Comentário

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