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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de novembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de termômetros em pequeno alcance em refrigeradores. Em vez disso, fornecer termômetros e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Taqueria Y Birrieria Morelia Inc 2, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de nov. de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: observados manipuladores de alimentos preparando comida sem contenções para cabelo. Instruído a fornecer.

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observado armazenamento inadequado de utensílios em uso armazenados diretamente dentro dos recipientes de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de nov. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observada evidência de atividade de pragas no local. Observados cerca de 10 excrementos de roedores localizados sob a pia de 3 compartimentos e cerca de 30 excrementos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de nov. de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: 4-602. 11 observada uma ligeira substância branca no topo do interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e sanitizar.

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Atualização em 12 de dezembro de 2025:

Como atualização, o recall foi classificado como recall de Classe II, com a classificação emitida em 12 de dezembro de 2025. A quantidade total de produto afetado por esse recall é de 3.752 galões.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

A Prairie Farms está… Veja mais

#unitedstates #leite

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 101 E 51st St, Chicago, Il, EUA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de novembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #limonada

Relatório Regulatório

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Report date: Nov 21, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility without a valid city of chicago food service sanitation certificate posted onsite for food employees. Informed person in charge city of chicago original food service certificate must be posted along… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Carson's Famous Bbq Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou uma violação prioritária anterior da fundação não corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2627135, datado de 14 de novembro de 2025, instruiu a instalação a #48 consertar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A máquina de café na Thorntons na 500 Maple em New Lenox tem uma mensagem de alerta na tela dizendo que a máquina precisa ser limpa há muitas semanas (3-4). Fiz um café e adicionei leite da máquina dispensadora de leite deles e após 5 horas, comecei… Veja mais

#newlenox #illinois #unitedstates #café #leite

Tomei um café gelado grande em 23/11 às 22:00, comecei a vomitar por volta das 23:20. Diarreia e vômitos continuamente até ~2:30 quando procurei atendimento médico.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #café