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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 6738 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres manquants à faible portée dans les glacières. Instd pour fournir des thermomètres et les entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées… Voir plus

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Y Birrieria Morelia Inc 2, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : observé des manipulateurs d'aliments préparant de la nourriture sans dispositifs de retenue pour les cheveux. Instruit de fournir.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- commentaires : observé un stockage inapproprié d'ustensiles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

317   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Greater Learning Opportunity Academy Inc., 2301-2305 E 79th St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité de nuisibles sur le site. Observé environ 10 excréments de rongeurs situés sous l'évier à 3 compartiments et environ 30 excréments de rongeurs dans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 observé une légère substance blanche sur le dessus de l'intérieur de la machine à glace. Instruit de nettoyer et désinfecter.

40. Propreté personnelle
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de lait sans gras Prairie Farms en raison de la contamination par des agents de nettoyage de qualité alimentaire

il y a 6 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 12 décembre 2025 :

À titre de mise à jour, le rappel a été classé comme un rappel de classe II, la classification ayant été publiée le 12 décembre 2025. La quantité totale de produit concerné par ce rappel est de 3 752… Voir plus

#unitedstates #lait

Rappel d'aliments Prairie Farms Fat Free Milk recalled due to Food-Grade Cleaning Agents Contamination Update December... photo #1
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Rapport réglementaire

Le célèbre steak et limonade de Baba, 101 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #limonade

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Rapport réglementaire

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 novembre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : installation observée sans certificat d'assainissement des services alimentaires valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés alimentaires. Personne responsable informée que le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Le célèbre barbecue Primesteaks de Carson, 465 E Illinois St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2025
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : la violation précédente des fondations prioritaires observée n'a pas été corrigée dans les délais impartis. Le rapport #2627135 daté du 14 novembre 2025 a demandé à l'établissement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Thorntons, West Maple Street, New Lenox, IL, USA

il y a 6 mois •reported by user-cyvcx845 • détails

La machine à café chez Thorntons au 500 Maple à New Lenox affiche un message d'alerte à l'écran indiquant que la machine doit être nettoyée depuis de nombreuses semaines (3-4). J'ai fait un café et j'y ai ajouté du lait de leur distributeur de lait et après… Voir plus

#newlenox #illinois #unitedstates #café #lait

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G

McDonald's, 1904 North Richmond Road, McHenry, IL, USA

il y a 6 mois •reported by user-gkxqw342 • détails

J'ai pris un grand café glacé le 23/11 à 22h00, j'ai commencé à vomir vers 23h20. Diarrhée et vomissements continuellement jusqu'à ~2h30 quand j'ai cherché une attention médicale.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #café

49   Commentaires Commentaire

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