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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. November 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Fehlende Thermometer in geringer Reichweite in Kühlern. Stellen Sie stattdessen Thermometer zur Verfügung und warten Sie sie.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Y Birrieria Morelia Inc 2, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Nov. 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtet wurden Lebensmittelbearbeiter, die Lebensmittel ohne Haarschutz zubereiteten. Angewiesen, diesen bereitzustellen.

43. Gebrauchsutensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Unsachgemäße Lagerung von Gebrauchsutensilien beobachtet, die direkt in Lebensmittelbehältern oder auf Zubereitungsflächen gelagert wurden. Angewiesen, zwischen den Verwendungen ordnungsgemäß zu lagern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

317   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Greater Learning Opportunity Academy Inc., 2301-2305 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Nachweis von Schädlingsaktivität vor Ort beobachtet. Etwa 10 Nagetierkot unter dem 3-Kammer-Spülbecken und etwa 30 Nagetierkot im Lagerraum unter den Lagerregalen und neben dem Staubsauger beobachtet. Angewiesen, Nagetieraktivität zu beseitigen, betroffene Bereiche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 eine leichte weiße Substanz auf der Oberseite des Innenraums der Eismaschine beobachtet. Angewiesen zu reinigen und zu desinfizieren.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 männliche Lebensmittelbearbeiter mit Bärten und ohne Bartschutz beobachtet. Angewiesen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Fettfreie Milch von Prairie Farms wurde aufgrund der Verunreinigung von Reinigungsmitteln in Lebensmittelqualität zurückgerufen

vor 6 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Update 12. Dezember 2025:

Als Aktualisierung wurde der Rückruf als Rückruf der Klasse II eingestuft, wobei die Klassifizierung am 12. Dezember 2025 veröffentlicht wurde. Die Gesamtmenge des von diesem Rückruf betroffenen Produkts beträgt 3.752 Gallonen.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

Prairie Farms kündigt einen Rückruf ausgewählter fettfreier Gallonenmilch von Prairie… Mehr sehen

#unitedstates #milch

Food Recall Prairie Farms Fat Free Milk recalled due to Food-Grade Cleaning Agents Contamination Update December... Foto #1
  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 101 E 51st St, Chicago, IL, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. November 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #limonade

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Regulierungsbericht

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. November 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Einrichtung ohne gültiges Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago vor Ort für Lebensmittelangestellte beobachtet. Verantwortliche Person informiert, dass das Original-Lebensmitteldienstzertifikat der Stadt Chicago zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort ausgehängt werden muss, wenn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carsons berühmte BBQ Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2627135 vom 14. November 2025 wurde die Einrichtung angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Thorntons, West Maple Street, New Lenox, IL, USA

vor 6 Monaten •reported by user-cyvcx845 • einzelheiten

Die Kaffeemaschine bei Thorntons in der 500 Maple in New Lenox zeigt seit vielen Wochen (3-4) eine Warnmeldung auf dem Bildschirm an, die besagt, dass die Maschine gereinigt werden muss. Ich habe einen Kaffee gemacht und Milch aus ihrer Milchausgabemaschine hinzugefügt, und nach 5 Stunden bekam ich… Mehr sehen

#newlenox #illinois #unitedstates #kaffee #milch

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G

McDonald's, 1904 North Richmond Road, McHenry, IL, USA

vor 6 Monaten •reported by user-gkxqw342 • einzelheiten

Habe am 23.11. um 22:00 einen großen Eiskaffee getrunken, begann gegen 23:20 zu erbrechen. Durchfall und Erbrechen kontinuierlich bis ~2:30, als ich medizinische Hilfe suchte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #kaffee

49   Bemerkungen Kommentar

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