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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de noviembre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: faltan termómetros en los refrigeradores con poco alcance. En lugar de proporcionar termómetros y mantenerlos.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taqueria Y Birrieria Morelia Inc 2, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de nov. de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó a manipuladores de alimentos preparando comida sin sujeciones para el cabello. Se instruyó a proporcionarlas.

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: se observó almacenamiento inadecuado de utensilios en uso almacenados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

317   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Greater Learning Opportunity Academy Inc., 2301-2305 E 79th St, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 se observó evidencia de actividad de plagas en el sitio. Se observaron aproximadamente 10 excrementos de roedores ubicados debajo del fregadero de 3 compartimentos y aproximadamente 30 excrementos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de nov. de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 se observó una ligera sustancia blanca en la parte superior del interior de la máquina de hielo. Se instruyó limpiar y desinfectar.

40. Limpieza personal
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Recall notice

La leche descremada de Prairie Farms se retira del mercado debido a la contaminación con agentes de limpieza aptos para uso alimentario

hace 6 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 12 de diciembre de 2025:

Como actualización, la retirada se clasificó como retirada de clase II y la clasificación se emitió el 12 de diciembre de 2025. La cantidad total de productos afectados por este retiro es de 3,752 galones.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

Prairie Farms anuncia… Ver más

#unitedstates #leche

Retiro de alimentos Prairie Farms Fat Free Milk recalled due to Food-Grade Cleaning Agents Contamination Update December... foto #1
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Informe regulatorio

El famoso bistec con limonada de Baba's, 101 E 51st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de noviembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #limonada

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Informe regulatorio

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó instalación sin un certificado válido de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio para empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Carson's Famous Bbq Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria observada no se corrigió dentro del plazo especificado. El informe #2627135, fechado el 14 de noviembre de 2025, instruyó al centro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Thorntons, West Maple Street, New Lenox, IL, USA

hace 6 meses •reported by user-cyvcx845 • detalles

La máquina de café en Thorntons en 500 Maple en New Lenox ha tenido un mensaje de alerta en pantalla que dice que la máquina necesita ser limpiada durante muchas semanas (3-4). Hice un café y le agregué leche de su máquina dispensadora de leche y después… Ver más

#newlenox #illinois #unitedstates #café #leche

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G

McDonald's, 1904 North Richmond Road, McHenry, IL, USA

hace 6 meses •reported by user-gkxqw342 • detalles

Tomé un café helado grande el 23/11 a las 22:00, comencé a vomitar alrededor de las 23:20. Diarrea y vómitos continuamente hasta las ~2:30 cuando busqué atención médica.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #café

49   Comentarios Comentario

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