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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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V

Trader Joe's, LaGrange Road, Orland Park, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-vkhbx195 • détails

J'ai cuisiné du riz frit japonais surgelé Trader Joe avec du tofu hier. 20 minutes après l'avoir mangé, j'ai eu une diarrhée explosive à deux reprises au cours des 20 minutes qui ont suivi.  | Symptômes: Diarrhée, Maux

#traderjoes #orlandpark #illinois #unitedstates #rizfrit #japonais #riz

46   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poulet frit Kentucky, 4200 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les éléments suivants indiquent une accumulation excessive de graisse et de débris alimentaires : intérieur/extérieur des friteuses, tous les équipements de cuisson, toutes les unités… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Priorité fondement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'arrière de la glacière de préparation à deux portes. A demandé au responsable de réparer et… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur des refroidisseurs d'exposition et du refroidisseur de la zone de préparation. Instruit de fournir pour surveiller correctement la température de l'air ambiant de l'équipement.

41.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bitoy's Sweet Treats, 5957 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée au lavabo des toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mimi's Chickens, 3748 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #gyroscope #ailes #ailesdepoulet #saucepiquante

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Rapport réglementaire

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : surface intérieure de machine à glace souillée avec substance noire observée. Instruit de jeter la glace, nettoyer et désinfecter. Violation de fondement prioritaire. 7-38-005. Citation émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

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Rapport réglementaire

Lycée Hyde Park Academy, 6220 S Stony Island Avenue, South Side, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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