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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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V

Trader Joe's, LaGrange Road, Orland Park, Illinois, EUA

há 6 meses •reported by user-vkhbx195 • detalhes

Ontem, cozinhei o arroz frito japonês congelado com tofu do Trader Joe. 20 minutos depois de comê-lo, tive diarreia explosiva duas vezes nos próximos 20 minutos.  | Sintomas: Diarreia, cefaleia

#traderjoes #orlandpark #illinois #unitedstates #arrozfrito #japonesa #arroz

46   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frango frito do Kentucky, 4200 W 55th St, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o seguinte é observado com acúmulo excessivo de graxa e detritos alimentares: interior/exterior das fritadeiras, todo o equipamento de cozinha, todas as unidades de retenção de calor, interior de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Nov 21, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Starbucks, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado na parte traseira do refrigerador de preparação de duas portas. Gerente instruído a reparar e manter.

55. Instalações… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de nov. de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum termômetro de ar ambiente dentro dos resfriadores de exibição e resfriador da área de preparo. Instruído a fornecer para monitorar adequadamente a temperatura do ar ambiente do equipamento.

41. Panos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Doces Bitoy's, 5957 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mimi's Chickens, 3748 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos/lavagem de louça. Instruído a fornecer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #giroscópio #asas #asasdefrango #molhopicante

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de nov. de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada superfície interior da máquina de gelo suja com substância preta. Instruído a descartar o gelo, limpar e sanitizar. Violação de fundamento prioritário. 7-38-005. Citação emitida.

39. Contaminação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #envolva

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Hyde Park Academy, 6220 S Stony Island Ave, South Side, Chicago, IL, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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