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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Fantasy Nightclub, 3641 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para todos os funcionários. 7-38-010 citação de fundação prioritária… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Marquette, 6550 S Richmond St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nas pias mão em sanitários no anexo 1º edifício. Fl. (b) 86. 7f,1st fl. (g) 69. 8f, 2 fl. (b) 78. 4f, 3… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou o interior da máquina de gelo com uma substância acastanhada nas paredes e no fabricante de gelo. Instruído para limpar.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 1220 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de insetos vivos. Observado cerca de 25 pequenas moscas e cerca de 4 moscas grandes nas paredes, tetos e voando ao redor na área de preparação… Veja mais

#jewelosco #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bagel meio comido e recipiente de bebidas aberto na mesa de preparação na área de padaria. Instd para comer/beber na área designada

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente… Veja mais

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #bagel #frutosdomar #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ashburn Community Elementary School, 8300 S St Louis Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento observado do empregado postado para limpeza de vómitos e eventos diarreicos. No entanto, não há suprimentos. Instruído a fornecer todos os itens necessários. Fundação prioritária.

10. Dissipadores adequados de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Michoacana Prime, 5701 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer e manter uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado presente com um certificado válido de saneamento alimentar da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs (sopa em 167f) estavam sendo preparados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sopa

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin', 4113 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável sem certificado da cidade de Chicago (expirado e não inscrito na recertificação). Instd pic para ter em todos os momentos em serviço

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #salsicha

15   Comentários Comentário

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