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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mercado de mercearia T & C, 4754 N Bernard St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de vômito/diarreia com os itens de limpeza necessários, conforme descrito na política. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessários e os suprimentos apropriados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Slice Shop, 928 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter cópias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

De Nobili, 6350 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Moonbowls, 2464 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas mantido contendo relatórios de serviço recentes ou o número da licença do departamento de saúde pública de Illinois da empresa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: sem tampas para a pia de 3 compartimentos da área de preparação. Deve fornecer tampas de trabalho para a pia de 3 compartimentos da área de preparação.

54. Lixo e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taco Bell #2513, 6944 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de derramamento dentro do gabinete onde a máquina de refrigerante está localizada no saguão. Pessoa encarregada de limpar e manter.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários:… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Que Bueno 312, 5059 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pete's Fresh Market, 4343 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as seguintes pias para lavar as mãos sem temperatura adequada da água quente de 100f; banheiros masculinos e femininos do segundo andar, pia de suco… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino, colocou uma rede de cabelo com luvas de plástico e pegou o espremedor de limão e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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