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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Cozinha de catering Alonti, 3150 W 44th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas sendo usadas para armazenar pratos limpos na área do prato. Pessoa encarregada instruída a remover as caixas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Regional de Superdotados Ted Lenart, South La Salle Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Foster Park, 8530 S Wood St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento na pia de lavagem de mãos pré-escolar 114 na sala de aula. Deve ajustar as alças da torneira para… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete para as mãos fornecido na pia de lavagem de mãos exposta da linha de serviço. A gerência instruiu a fornecer sabão em… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Regional de Superdotados Keller, 3020 W 108th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma pequena lacuna no canto inferior da porta da sala de preparação. Instruído a corrigir e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas,… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 111 W 75th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir a tampa rachada no recipiente de armazenamento de alimentos de arroz, a junta da porta desgastada no refrigerador… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Primária KIPP Ascend, 1440 S Christiana Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2024
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa observada com duas tampas quebradas. Instruído a corrigir, substituir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (b). Nenhuma citação emitida.

54.… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Pública Jens Jensen, 3030 W Harrison St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel localizadas no banheiro de todos os gêneros fora da academia. A gerência instruiu que toalhas de papel devem ser fornecidas em… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Morgan MFG, 401 N Morgan St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou tiras de teste químico QAC nas instalações para medir a concentração de desinfetante nas pias de 3 compartimentos. A gerência foi instruída… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Preparatório para a Faculdade North Lawndale, 1615 S Christiana Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2024
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa observada com duas tampas quebradas. Instruído a corrigir, substituir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (b). Nenhuma citação emitida. '… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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