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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Adams Food & Cellular, 6810 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma das portas de entrada frontal não é à prova de roedores na parte inferior, conforme necessário; deve ser uma porta à prova de roedores para evitar a… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Fat Johnnie's Famous Red Hots, 7242 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: diário de controle de pragas incompleto observado no local, não atualizado (nenhum relatório de serviço de 2023 ou 2024). Instruído a fornecer um diário de controle de pragas atualizado com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizzaria Italian Fiesta, 1919 E 71st St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de agosto de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: não encontrou nenhum rótulo nos grandes recipientes a granel na área de preparação da pizza; deve rotular os recipientes e mantê-los.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

POSTO DE GASOLINA CLARK, 6124 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área traseira de lavagem da louça, sem torneira e obstruída e inacessível para uso por funcionários da área… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: considerou que a temperatura interna dos seguintes alimentos tcs dentro dos refrigeradores de serviço é imprópria: -presunto 56. 2f, hambúrgueres impossíveis 48. 2f, queijo 49. 3f hambúrgueres 47. 5f, guacamole54.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação frontal. Instruiu a pessoa responsável a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de camundongos espalhados na prateleira inferior de uma prateleira de enrolar, 10 excrementos de camundongos na prateleira onde os recipientes de armazenamento a granel são mantidos e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Nas últimas vezes que minha família tomou milkshakes de chik fila, eles tiveram diarreia. É o ÚNICO lugar onde isso ocorre. Algo está errado aqui e deve ser investigado.  | Sintomas: Diarreia

#chickfila #mountprospect #illinois #unitedstates #milk-shake

Ontem e hoje frango assado do Wal Mart eu comi 3 refeições de frango, 2 ontem e 1 hoje. Comecei a me sentir mal ontem, mas piorei muito hoje.  | Sintomas: Diarreia

#walmart #zion #illinois #unitedstates #galinha #frangoassado

O marido e eu jantamos no dia 29/08/24 por volta das 17h e nós dois tivemos cólicas e diarréia 20 minutos depois de sair. Eu comi a salada asiática crocante de frango picado e ele comeu enchiladas de vegetais. Somente água e chá gelado. Os sintomas duraram… Veja mais

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