Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatório Regulatório

Taqueria Maravatio, West 59th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: itens alimentares tcs observados (salsas cozidas e preparadas) em embalagens de oxigênio reduzido no Walk in Cooler. Equipamento de embalagem de oxigênio reduzido sendo utilizado no local sem um plano haccp válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram tábuas de corte manchadas localizadas na área de preparação de alimentos preparados. Instruído a remover manchas ou substituir todas as tábuas de corte.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros para dentro do alcance em refrigeradores com alimentos tcs dentro.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 pequenos excrementos de roedores em todas… Veja mais

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

McDonald's, 4334 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: restos de comida observados sob equipamentos de churrasqueira, unidades de resfriamento e sob registros em toda a área de preparação. Instruído a remover alimentos, gordura e lixo, deve ser mantido.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cidade de Culichi, Chicago, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Em vez de obter e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta na porta do freezer na área de preparação frontal solta; instruiu a recolocar ou substituir a junta.

49. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Global do Papa Francisco, 6143 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) - observou temperatura inadequada da água nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino e feminino. Temperatura da água variando de 68-87f… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Citgo, S State Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento no chão de vendas e atrás do balcão frontal precisam ser limpas; limpe quando necessário.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
C

Taco Bell, 601 Meacham Road, Elk Grove Village, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-ckdh4183 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Taco Bell
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia

#tacobell #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #taco

1   Comentários Comentário

Tópicos populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's