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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Primária Alessandro Volta, 4950 N Avers St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d) - observou duas (2) torneiras com metros nas pias do banheiro masculino no 2º andar funcionando por menos de 15 segundos. Repare ou… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lancheira, 906 S Homan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma certificação válida de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago publicada no local. A pessoa responsável instruiu que o certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 4910 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados (como frango). O instruído… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

West Town Daycare, Llc, 2751 W Cortez St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente em 2 pias manuais na sala #5 com uma temperatura máxima de água quente de 75 pés. As pias estavam localizadas perto da… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Preparatória do Colégio Jesuíta Cristo Rei, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta traseira observada que leva à área do receptáculo, bem como porta de saída da área de estar com espaço de 1/4 de polegada entre as portas. Instruído a fechar… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Profissional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia para lavar as mãos no banheiro feminino do primeiro andar perto da saída #8 (80. 7f), banheiro masculino no segundo… Veja mais

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizzaria L + L, 1858 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: instalação observada que não atende aos requisitos de descongelamento. Manipulador de alimentos descongelando carne congelada em um saco plástico embaixo de uma mesa de preparação. Manipulador de alimentos informado sobre os… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

District Brew Yards, 417-427 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário de alimentos observado lava as mãos na pia de 3 compartimentos sem sabão. O gerente instruiu a garantir que os funcionários lavem as mãos somente nas pias designadas para lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço únicos observados (copos e tampas) armazenados dentro do armário sob a pia frontal para lavar as mãos. Instruiu o gerente a remover todos… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit e procedimento no local para responder ao vômito e diarréia no momento da inspeção. Instruído a manter o kit contendo todos os suprimentos necessários,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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