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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Creche Bright Smiles, 1703-1707 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de camundongos espalhados dentro do gabinete sob uma pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 40-50 excrementos de rato no chão, embaixo das prateleiras de armazenamento na área de armazenamento traseira, ao longo do corredor de batatas fritas… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente acima da temperatura máxima de 120f nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino (134. 7f) e no banheiro feminino (132, 8f).… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: vazamento observado do teto acima da estação de serviço no andar 6. Gerente instruído a reparar.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal observada anteriormente não foi… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão disponível na pia de lavagem das mãos da área de preparação de alimentos. Instruído a fornecer sabão para todas as pias de lavagem… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hua's Chinese Chop Suey Express, 3014 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente (39. 4f) na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Innjoy, 2051 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de gerente de alimentos da cidade de Chicago publicado no site. Gerente instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação, citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beasley, 5255 S State (1e&w) St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: bebidas pessoais observadas armazenadas dentro do refrigerador de leite localizado na área comum de d & c. Instruiu o gerente a remover. Os funcionários devem comer e… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 2352 W Cermak Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) observou uma das duas pias de lavagem das mãos do banheiro a uma temperatura inadequada da água quente de 66. 5f durante a… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Marathon, 2800-2806 W 55th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento em vigor para responder a vômitos e eventos diarreicos. Em vez disso, fornecer procedimentos e suprimentos necessários eficazes contra o norovírus. Fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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