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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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F

Jimmy John's, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-fvwf2794 • detalhes

No domingo, eu e mais 2 pessoas comemos Jimmy Johns (todos tipos diferentes de sanduíches) e estamos com náuseas, vomitando e tendo diarreia no último dia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates #sanduíche

73   Comentários Comentário
T

Jimmy John's, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-txvpg778 • detalhes

Tive Jimmy John's no domingo, 23 de janeiro, com meus 3 colegas de quarto. Todos nós ficamos doentes entre a noite de domingo e a noite de segunda-feira e ainda estamos doentes. Estamos todos com náuseas, vômitos, diarréia, febre, dores no corpo e calafrios
Suspeita de intoxicação… Veja mais

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

73   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 2844 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tampa rachada na caixa de gelo da unidade de frappe, usando fita adesiva transparente para reparar. Em vez disso, substituir a tampa… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

American Accord Food Corp, 10543-45 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado na superfície interna da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wm Penn Elementary/KIPP Ascend Charter, 1616 S Avers, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada no porão perto da cafeteria @ temperaturas impróprias para água quente. Pias notáveis no banheiro masculino @ 67f, pias no… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: batatas amassadas cozidas observadas… Veja mais

#bjs #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de aprendizagem precoce Ivy Garden, 3016 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a pia para lavar as mãos do quarto 108 não foi mantida, não encontrou água quente corrente. A temperatura da água na referida pia é 54… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Westinghouse, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dissipador de mão observado na área de preparação dispensador de sabão em mau estado. Sem sabão durante o período de inspeção. Instruído a fornecer sabonete acessível… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de janeiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruiu o gerente a elevar adequadamente o estoque a 6 pés do chão para fins de limpeza e monitoramento.

53. Instalações sanitárias:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Papa T's Italiano, 2843 - 2847 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de janeiro de 2024
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: facas armazenadas incorretamente entre a mesa de preparação e o refrigerador de preparação. Em vez disso, armazene as facas adequadamente.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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