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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

La Mejikana, 1820 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos localizada na barra frontal. Deve fornecer.

25. Assessoria ao consumidor fornecida para… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Percebi que talvez 30 minutos depois de comer o frango alfredo ao estilo de Nova Orleans, queimação no estômago e torção junto com náuseas repentinas, admito que pensei que era um pouco de gengibre de sushi que eu comia, até que minha esposa começou a sentir exatamente… Veja mais

#undercooked #raw #mariecallenders #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #galinha #sushi #gengibre

Hoje Rúcula da Meijer em Urbana Comprei rúcula na Meijer ontem. Guardei na geladeira. Comi a rúcula hoje no almoço. Em duas horas, a náusea se instalou. Em outra hora, a diarreia começou. Ainda está acontecendo e já passa das 21h. Me ajude.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Outros

#meijer #urbana #illinois #unitedstates #rúcula

Data do relatório: 11 de dezembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: cópia fotográfica anulada observada do certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago afixada na parede da área traseira de preparação. Informou… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Shadaab, 2309-2311 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2023
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: instalação observada que não atende aos requisitos de descongelamento. Manipulador de alimentos descongelando frango congelado em uma pia de preparação de dois compartimentos, sentado em água estagnada. Informou a pessoa responsável… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: algumas áreas dentro da caixa da máquina de gelo precisam de limpeza.

25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o cardápio não divulga e… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Creche Comunitária Ravenswood, 4908 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2023
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum termômetro de registro irreversível ou indicador para medir a temperatura da superfície de pratos na máquina de lavar louça de água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: Sopa de macarrão de frango Chunky Campbell's
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia

#walmart #plano #illinois #unitedstates #galinha #macarrão #sopa