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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Sr. Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área traseira de preparação/lavagem de louça onde os funcionários preparavam alimentos. Instruído a instalar uma pia para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bartucci, 3426 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou uma junta de porta rasgada dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Instruído a substituir a junta da porta rasgada.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria colombiana Mekato, 5423 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12 tábuas de corte observadas na área de preparação com arranhões pesados. Gerente instruído a restaurar ou substituir tábuas de corte.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do equipamento de retenção a frio na área de preparação para remover detritos e/ou derramamentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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H

Frango cajun Alfredo, Savoy, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-hytx3942 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: frango cajun Alfredo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#savoy #illinois #unitedstates #alfredo #cajun #galinha

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G

KFC, North Division Street, Morris, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-gzfwn187 • detalhes

3 de nós comemos no restaurante no início da tarde. Aproximadamente 10 horas depois, todos nós estávamos com problemas gastrointestinais em graus variados.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Gás, Outros

#kfc #morris #illinois #unitedstates

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C

Restaurante IKEA, McConnor Parkway, Schaumburg, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-cdrwz998 • detalhes

Sua refeição no refeitório; Somente uma criança que comeu a almôndega da IKEA teve vômitos. Sem febre ou outros sintomas semelhantes aos de um resfriado, mas apenas vômitos agressivos.  | Sintomas: Vomitando

#ikea #schaumburg #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar IKEA Restaurant, McConnor Parkway, Schaumburg, IL, USA Their cafeteria meal; Inly a child who ate th... foto #1
19   Comentários Comentário
Q

Jewel-Osco, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-qzcx8449 • detalhes

Em 15/08/23, comprei 6 hambúrgueres de meio quilo. Cozido até ficar bem passado na grelha. O sintoma ocorreu cerca de 6 horas após o consumo de um. O marido tinha cólicas fortes, mas nenhum outro sintoma.Sintomas: diarréia, cólicas fortes, febre, calafrios, falta de energia.  | Sintomas: Diarreia, Febre, Cãibras, Calafrios

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

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