Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60618, USA
Último relatório:
Jewel-Osco, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 8 meses •reported by user-qzcx8449
Em 15/08/23, comprei 6 hambúrgueres de meio quilo. Cozido até ficar bem passado na grelha. O sintoma ocorreu cerca de 6 horas após o consumo de um. O marido tinha cólicas fortes, mas nenhum outro sintoma.Sintomas: diarréia, cólicas fortes, febre, calafrios, falta de energia.
| Sintomas: Diarreia, Febre, Cãibras, Calafrios
1.6K
Apartamento duplo Oreos, Jewel-Osco, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 8 meses •reported by user-trxpw287
Nas duas vezes que comi Oreos desta sacola, fiquei com dor de estômago e vomitei.
| Sintomas: Vomitando, Dor de estômago
1.6K
Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies superiores internas da máquina de gelo na seção de frutos do mar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não …
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies superiores internas da máquina de gelo na seção de frutos do mar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não …
alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: instruído a limpar detalhadamente e manter o refrigerador/freezer da tela aberta com forte acúmulo de poeira na área de exibição.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: instruído a repintar ou substituir as prateleiras de armazenamento de metal pelo acúmulo de ferrugem no refrigerador de preparo/entrada de carnes.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: instruído a detalhar, limpar e manter os racks de armazenamento com acúmulo de mofo dentro do refrigerador ambulante da delicatessen.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover a tinta descascada no ventilador condensador acima da área de preparação da carne.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente o piso em todo o refrigerador de carne, ao longo das paredes e em todos os cantos.
Fonte: chicago.gov
- comentários: instruído a limpar detalhadamente e manter o refrigerador/freezer da tela aberta com forte acúmulo de poeira na área de exibição.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: instruído a repintar ou substituir as prateleiras de armazenamento de metal pelo acúmulo de ferrugem no refrigerador de preparo/entrada de carnes.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: instruído a detalhar, limpar e manter os racks de armazenamento com acúmulo de mofo dentro do refrigerador ambulante da delicatessen.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover a tinta descascada no ventilador condensador acima da área de preparação da carne.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente o piso em todo o refrigerador de carne, ao longo das paredes e em todos os cantos.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 25 de mar de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção de frio de (alimentos tcs) dentro do refrigerador de exibição de delicatessen da cozinha: salada de macarrão observada em 47. 0f, salada de batata a …
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção de frio de (alimentos tcs) dentro do refrigerador de exibição de delicatessen da cozinha: salada de macarrão observada em 47. 0f, salada de batata a …
44. 6f-46. 0f, salada de frango a 45. 5f. Deve manter a temperatura de retenção a frio de 41. 0f ou temperatura de retenção mais fria e quente de 135 f ou mais quente em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-005, citação emitida. (cos).
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: instruído a remover o acúmulo de poeira nas tampas dos ventiladores em todos os refrigeradores walk-in-e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de água observado no tubo de drenagem embaixo da pia localizada na área de preparação da padaria. Instruído a reparar o vazamento e manter o encanamento.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: superfícies de ferrugem observadas nas paredes atrás de prateleiras de armazenamento na cozinha deli walk-in-cooler. Instruído a selar paredes/superfícies para que fiquem lisas e facilmente limpáveis.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: instruído a remover o acúmulo de poeira nas tampas dos ventiladores em todos os refrigeradores walk-in-e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de água observado no tubo de drenagem embaixo da pia localizada na área de preparação da padaria. Instruído a reparar o vazamento e manter o encanamento.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: superfícies de ferrugem observadas nas paredes atrás de prateleiras de armazenamento na cozinha deli walk-in-cooler. Instruído a selar paredes/superfícies para que fiquem lisas e facilmente limpáveis.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 19 de jul de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou ligeiro vazamento em um freezer walk-in no porão, acumulação pesada de gelo atrás de um compressor em outro freezer walk-in no …
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou ligeiro vazamento em um freezer walk-in no porão, acumulação pesada de gelo atrás de um compressor em outro freezer walk-in no …
porão e junta quebrada na porta do refrigerador walk-in localizado na seção delicatessen. Instruído a corrigir e manter todos os refrigeradores walk-in em boas condições.
48. Instalações de lavagem de armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: medidores de lavagem e lavagem finais observados não funcionam na máquina de prato de alta temperatura localizada na seção de padaria. Instruído a reparar ou substituir e manter em boas condições. Violação de fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação observada de lodo marrom e preto no calafetar em torno de 3 compartimentos pia localizada na sala de corte de carne. Instruído a remover, limpar, higienizar, re-calafetar e manter em boas condições.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: alça quebrada observada no banheiro em todos os banheiros do cliente de gênero localizado no primeiro andar. Instruído a reparar ou substituir e manter em boas condições.
Fonte: chicago.gov
48. Instalações de lavagem de armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: medidores de lavagem e lavagem finais observados não funcionam na máquina de prato de alta temperatura localizada na seção de padaria. Instruído a reparar ou substituir e manter em boas condições. Violação de fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação observada de lodo marrom e preto no calafetar em torno de 3 compartimentos pia localizada na sala de corte de carne. Instruído a remover, limpar, higienizar, re-calafetar e manter em boas condições.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: alça quebrada observada no banheiro em todos os banheiros do cliente de gênero localizado no primeiro andar. Instruído a reparar ou substituir e manter em boas condições.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Report date: Aug 25, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines. …
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines. …
Must encase sewage lines over the three compartment sink.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed an excessive amount of waste water condensation dripping from an over head compressor in the chicken display cooler of the meat dept. Water dripping down into several pans of assorted seasoned chicken breasts and pork chops and pooling waste water in pans of chicken. Approximately 25 lbs of contaminated chicken and pork discarded with an estimated value of $50. 00. Display cooler tagged held for inspection and must not use until repaired and c. D. P. H. Contacted for re-inspection and tag removal. Priority foundation violation 7-38-005 citation issued.
45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
- comments: all stored items throughout the 'bag' room located next to the customer washrooms and the bakery dept. Must be elevated from the floors.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: missing window with exposed insulation in the swing door of the raw chicken room. Must replace/repair/seal exposed insulation.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must not use cardboard as liner for shelving in the bakery dept. Or on the raw egg display shelving.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: leak on the water filter dripping onto the floor at the meat dept. Ice machine. Must repair. ----leak from wall piping onto the floor in the meat cutting room. Must repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed maintenance tools improperly stored throughout facility such as soiled mops and brooms. Must store maintenance tools properly with soiled mops inverted at the mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: large open crack on the cement floor of the deli walk-in cooler. Must seal. ----excessive pooling water on the floors of the meat dept. At ice machine, at walk-in freezers, throughout the basement. Must remove all pooling water and maintain dry floors. ----floors at the walk-in freezers with dirt and debris. Must clean and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: employees must not store personal belongings in the meat cutting room. Must provide proper storage area for employee personal belongings.
Source: chicago.gov
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed an excessive amount of waste water condensation dripping from an over head compressor in the chicken display cooler of the meat dept. Water dripping down into several pans of assorted seasoned chicken breasts and pork chops and pooling waste water in pans of chicken. Approximately 25 lbs of contaminated chicken and pork discarded with an estimated value of $50. 00. Display cooler tagged held for inspection and must not use until repaired and c. D. P. H. Contacted for re-inspection and tag removal. Priority foundation violation 7-38-005 citation issued.
45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
- comments: all stored items throughout the 'bag' room located next to the customer washrooms and the bakery dept. Must be elevated from the floors.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: missing window with exposed insulation in the swing door of the raw chicken room. Must replace/repair/seal exposed insulation.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must not use cardboard as liner for shelving in the bakery dept. Or on the raw egg display shelving.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: leak on the water filter dripping onto the floor at the meat dept. Ice machine. Must repair. ----leak from wall piping onto the floor in the meat cutting room. Must repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed maintenance tools improperly stored throughout facility such as soiled mops and brooms. Must store maintenance tools properly with soiled mops inverted at the mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: large open crack on the cement floor of the deli walk-in cooler. Must seal. ----excessive pooling water on the floors of the meat dept. At ice machine, at walk-in freezers, throughout the basement. Must remove all pooling water and maintain dry floors. ----floors at the walk-in freezers with dirt and debris. Must clean and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: employees must not store personal belongings in the meat cutting room. Must provide proper storage area for employee personal belongings.
Source: chicago.gov
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Chili's Grill & Bar, Charlotte Highway, Terra Indígena, SC, EUA
há 3 semanas •reported by user-tdhv1273
Ontem, 24 de março de 2024, pedimos comida para levar às 16h e nós dois adoecemos horas depois. Não comemos mais nada naquele dia além do nosso café da manhã normal em casa, então sabemos que eram pimentões. Nós dois comemos hambúrgueres e purê de batatas.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
24
Chick-fil-A, Promenade Parkway, Diberville, MS, EUA
há 3 semanas •reported by user-gkkxm523
Eu e alguns dos meus colegas de trabalho pedimos fila chique para o café da manhã ontem. Em duas horas, estávamos todos doentes. Vômito, diarréia, sensação de letargia. Notificamos tanto o chic fil an quanto o uber (serviço de entrega) e nenhum deles parece se importar ou
…
achar que esse assunto é importante. Esse incidente resultou na perda de tempo de trabalho de todos nós ontem e hoje.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
45
Rolinhos primavera de frutos do mar da marca Cau Tre - retirados devido a alérgeno não declarado
há 3 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Lim Brothers Import & Export Co Ltd e a Asian Savour World Pty Ltd estão fazendo o recall de lotes específicos de Cau Tre Rice Paper Seafood Spring Roll 480 g e Cau Tre Pastry Seafood Spring Roll 500 g devido à possível presença de um
…
alérgeno não declarado, o ovo. Os produtos foram distribuídos em vários pontos de venda em Auckland e em outros locais (detalhes no link abaixo).
Os produtos recuperados incluem:
1- Cau Tre Rice Paper Seafood Spring Roll 480g - Datas de validade: 21/04/2024, 19/08/2024, 22/10/2024, 15/06/2025 e 07/09/2025
2- Cau Tre Pastry Seafood Spring Roll 500g. - Datas de validade: 20/04/2024, 21/04/2024, 18/08/2024, 19/08/2024, 20/10/2024, 22/10/2024, 15/06/2025, 07/09/2025 e 08/09/2025
Os rolinhos primavera são vendidos congelados em embalagens plásticas seladas. Os produtos são importados do Vietnã, via Austrália, e não foram reexportados da Nova Zelândia.
Se você tem alergia a ovos e comprou este produto, não o consuma. Clientes com alergia a ovo devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
Os produtos recuperados incluem:
1- Cau Tre Rice Paper Seafood Spring Roll 480g - Datas de validade: 21/04/2024, 19/08/2024, 22/10/2024, 15/06/2025 e 07/09/2025
2- Cau Tre Pastry Seafood Spring Roll 500g. - Datas de validade: 20/04/2024, 21/04/2024, 18/08/2024, 19/08/2024, 20/10/2024, 22/10/2024, 15/06/2025, 07/09/2025 e 08/09/2025
Os rolinhos primavera são vendidos congelados em embalagens plásticas seladas. Os produtos são importados do Vietnã, via Austrália, e não foram reexportados da Nova Zelândia.
Se você tem alergia a ovos e comprou este produto, não o consuma. Clientes com alergia a ovo devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
Tara Thai, Avenida Baltimore, Hyattsville, MD, EUA
há 1 semana •reported by user-kndh5811
Eu pedi arroz frito com abacaxi. O que eu pensei que era uma passa era na verdade uma barata. Eu tenho fotos.
| Sintomas: Outros
279
CAVA, Colonial Avenue Southwest, Roanoke, Virgínia, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-mcfv9655
Comeu cava ontem à noite no jantar, vomitou a noite toda
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
34
Whole Foods Market, Newell Avenue, Walnut Creek, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-htwrm558
Comprei uma caixa de macarrão de camarão e arroz com frango tso na noite de 19/03. Eu comi macarrão de camarão (expirado em 3/24) às 3/21 do meio-dia, diarréia às 3/21 da noite. Naquela época, pensei que era por causa dos burritos que eu comia à noite.
…
Então eu comi duas galinhas (expiraram às 3/15) às 3/23 da tarde, diarréia às 3/23 da noite. Basicamente, posso confirmar que a causa raiz da diarréia é a comida da WFM.
| Sintomas: Diarreia
381
Hungry Howie's Pizza, West 10 Mile Road, Southfield, MI, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-jkkcc965
Agora com fome, Howie's Pizza em Southfield em 10 milhas Tudo o que eu procurava depois de comer uma pequena pizza do faminto Howie's em Southfield, em 10 milhas, diarréia, vômito, fonte de náuseas, estômago fraco. Howie com fome. Hungry Howie's
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea, fraqueza
315
The Best Taleggio de Morrison é retirado devido à contaminação por Listeria
há 3 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Morrisons está tomando a medida cautelar de fazer o recall de The Best Taleggio porque Listeria monocytogenes foi encontrada no produto. Este produto foi recolhido na Inglaterra, Escócia e País de Gales.
-Detalhes do produto
Nome do produto: The Best Taleggio, tamanho da embalagem: 200g, uso até: …
-Detalhes do produto
Nome do produto: The Best Taleggio, tamanho da embalagem: 200g, uso até: …
14 de abril de 2024
Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores ou dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Morrisons
Produto recuperado: O melhor Taleggio
Data de recall da FSA: 24/03/2024
Fonte: www.food.gov.uk
Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores ou dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Morrisons
Produto recuperado: O melhor Taleggio
Data de recall da FSA: 24/03/2024
Fonte: www.food.gov.uk
157
Salumificio Flli Scapocchin SRL Salame com alho retirado devido à Listeria
há 3 dias •source www.salute.gov.it
Recall notice
A Salumificio Flli Scapocchin SRL emitiu um recall para seu salame local com alho devido à presença de Listeria Monocytogenes. O produto foi distribuído em todo o país.
O produto recolhido tem a marca Salumificio Flli Scapocchin SRL, denominado Local Salami with Garlic. O produto vem em …
O produto recolhido tem a marca Salumificio Flli Scapocchin SRL, denominado Local Salami with Garlic. O produto vem em …
tamanhos que variam de 600g a 800g, vendidos por peso. O número do lote do produto recuperado é 165/24. O UPC e a data de validade não foram fornecidos.
Solicita-se aos consumidores que não consumam o produto e devolvam a mercadoria ao ponto de compra.
Caso você esteja experimentando sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.salute.gov.it
Solicita-se aos consumidores que não consumam o produto e devolvam a mercadoria ao ponto de compra.
Caso você esteja experimentando sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.salute.gov.it
51
Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, MI, EUA
há 4 dias •reported by user-rpkg3478
Tacos feitos. O feijão foi meio difícil de tirar da lata. Achei que eles estavam realmente presos lá. Acordei com dores secas e cólicas horríveis e fezes soltas. Já faz 3 dias e ainda não estou bem. Isso não era intoxicação alimentar, era outra coisa.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
23
Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Últimos 30 dias