Reportado por
Jewel-Osco, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •reported by user-qzcx8449 • detalhes
Apartamento duplo Oreos, Jewel-Osco, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •reported by user-trxpw287 • detalhes
Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies superiores internas da máquina de gelo na seção de frutos do mar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não…
Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção de frio de (alimentos tcs) dentro do refrigerador de exibição de delicatessen da cozinha: salada de macarrão observada em 47. 0f, salada de batata a…
Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou ligeiro vazamento em um freezer walk-in no porão, acumulação pesada de gelo atrás de um compressor em outro freezer walk-in no…
Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines.…
