تقارير سلامة الغذاء: Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60618, USA
آخر تقرير:
تقرير
جويل أوسكو، شارع نورث لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-qzcx8449 • تفاصيل
في 8/15/23 اشتريت 6 برجر بوزن رطل واحد. مطبوخ جيدًا على الشواية. حدثت الأعراض بعد حوالي 6 ساعات من تناولها. كان الزوج يعاني من تشنجات سيئة ولكن لا توجد أعراض أخرى. الأعراض: الإسهال، التشنجات السيئة، الحمى، القشعريرة، نقص الطاقة.
| الأعراض: إسهال, حمى, تشنجات, قشعريرة
90
تعليقات
تعليق
أشياء أوريوس المزدوجة، جيويل-أوسكو، شارع نورث لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-trxpw287 • تفاصيل
في المرتين التي أكلت فيها أوريوس من هذه الحقيبة أصبت بألم في المعدة وتقيأت.
| الأعراض: قيء, ألم المعدة
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جويل أوسكو، 4250 إن لينكولن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يناير 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح العلوية الداخلية لآلة الثلج في قسم المأكولات البحرية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة مبرد/فريزر العرض المفتوح…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح العلوية الداخلية لآلة الثلج في قسم المأكولات البحرية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة مبرد/فريزر العرض المفتوح…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Jewel-Osco، 4250 N لينكولن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 مارس 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة باردة غير لائقة عقد من (الأطعمة tcs) داخل المطبخ ديلي عرض برودة: لاحظ سلطة المعكرونة في 4.7.0f، سلطة البطاطس في 44. 6f-46. 0f، سلطة الدجاج في 45. 5f. يجب الحفاظ على…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة باردة غير لائقة عقد من (الأطعمة tcs) داخل المطبخ ديلي عرض برودة: لاحظ سلطة المعكرونة في 4.7.0f، سلطة البطاطس في 44. 6f-46. 0f، سلطة الدجاج في 45. 5f. يجب الحفاظ على…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Jewel-Osco، 4250 N لينكولن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 يوليو 2021
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- تعليقات: لوحظ تسرب طفيف في الثلاجة واحدة سيرا على الأقدام في الطابق السفلي، تراكم ثقيل من الجليد وراء ضاغط واحد في الثلاجة الأخرى المشي في الطابق السفلي، وكسر…
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- تعليقات: لوحظ تسرب طفيف في الثلاجة واحدة سيرا على الأقدام في الطابق السفلي، تراكم ثقيل من الجليد وراء ضاغط واحد في الثلاجة الأخرى المشي في الطابق السفلي، وكسر…
91
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 25, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines.…
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines.…
90
تعليقات
تعليق