Relatórios de segurança alimentar: BarTucci Homemade Italian Food, 3426 N Harlem Ave, Chicago, IL 60634, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Bartucci, 3426 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de agosto de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou uma junta de porta rasgada dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Instruído a substituir a junta da porta rasgada.…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou uma junta de porta rasgada dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Instruído a substituir a junta da porta rasgada.…
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Relatório Regulatório
BarTucci comida italiana caseira, 3426 N Harlem Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 24 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Gerenciamento instruído para fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Prioridade violação fundação…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Gerenciamento instruído para fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Prioridade violação fundação…
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