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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Mcdonalds #27672, 5200 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de julho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: veja a violação #59

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: veja a violação #59

40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os manipuladores de alimentos com… Veja mais

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chick-fil-A Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de julho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de saída traseira com uma folga de 1/4 pés (faixa de proteção desgastada). Deve substituir e manter para evitar o ponto de entrada de pragas

55. Instalações… Veja mais

#rodents #chickfila #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de mão observada na área de preparação do porão não abastecida com sabonete para as mãos. A pessoa responsável informou que o sabonete para as… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

A pequena casa na árvore verde, 118-130 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de julho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 13 dispensadores de sabão e papel toalha observados montados na parede acima da pia de 3 compartimentos. Deve ser removido. A pia de 3 compartimentos… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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X

Venda por atacado da Costco, West Army Trail Road, Bloomingdale, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-xpbf9464 • detalhes

Adquiriu Quaker Oatmeal Squares, açúcar mascavo e canela neste local.
Enquanto comia esse cereal, mordi algo muito duro e tive que cuspir. Era uma pedra de aproximadamente 2 “por 0,5"! Suponho que poderia ter sido um pedaço de plástico ou resina, mas tem estrias por toda parte… Veja mais

#costco #bloomingdale #illinois #unitedstates #canela #açúcar #quaker #cereais

Relatório de segurança alimentar do consumidor Costco Wholesale, West Army Trail Road, Bloomingdale, IL, USA Purchased Quaker Oatmeal Squares Brown... foto #1
57   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante mais próximo, 2435 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de junho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não encontrou termômetros no refrigerador de alcance localizado na área de preparação de alimentos. Em uma unidade de armazenamento de alimentos quentes ou refrigerada mecanicamente, o sensor de um… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 1340 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de junho de 2023
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: instalação observada que serve suco recém-espremido pré-embalado. Não observou nenhuma etiqueta de advertência no suco pré-embalado ou no plano de haccp no local. Instruiu o gerente a fornecer um plano de haccp… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

David's Grill, 800 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado válido de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local enquanto o controle de tempo/temperatura… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café de Taipei, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não encontrou nenhum gerente de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto o controle de tempo/temperatura para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Paris Baguette, 711 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: observou violações prioritárias anteriores da fundação não corrigidas dentro do prazo especificado no relatório de inspeção datado de 26/06/2023: (#36) 4-302. 12 - não observou nenhum termômetro de haste de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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