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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Hambúrguer Halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou nenhuma sinalização para lavar as mãos no lavatório. Deve fornecer.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrou recipientes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Toasted, 300 S Riverside Plz, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: observou um fio de água (alça quente) na pia de três compartimentos localizada na área do prato. A água não tem capacidade suficiente para atender às demandas de pico… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante El Fogon De Elena, 3149 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde de funcionários assinada no momento está arquivada. Nenhum funcionário atual assinou a política de saúde do funcionário. Instruiu o gerente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Walmart Supercenter, West 75th Street, Naperville, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-dfzfr787 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: pasta Cinnamon Toast Crunch
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: ainda estou sentindo sintomas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#walmart #cinnamontoastcrunch #naperville #illinois #unitedstates #canela #torrada

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Relatório Regulatório

All Day Kitchens, 907 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local enquanto itens tcs, como sanduíches, eram preparados. Instruído a manter um funcionário com certificado válido de gerente de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Campus Market, 1523 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto a comida tcs (frango) era manuseada (adicionando à unidade de armazenamento… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Camarão Southside, 10410 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável não tem uma certificação válida de gerente de alimentos da cidade de chicago. Instruído a fornecer. Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nicky's On Archer, Inc., 6142 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2023
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou panos de limpeza úmidos nos balcões da linha de cozimento. Instruído a deixar umedecido usar panos de limpeza em solução higienizante adequada.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Waffle Pancake House, 3458 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruído a fornecer. Veja a violação 60.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fixin' Franks, Llc, 2555 N Normandy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma pessoa no local com um certificado original de saneamento alimentar da cidade de chicago publicado. Instruído a ter uma pessoa no local com um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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