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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Eu comi lasanha de carne e queijo Stouffer ontem à noite. Durante a noite, senti reflexo ácido, cólicas estomacais, vômitos e dor de cabeça.  | Sintomas: Vomitando, cefaleia, Cãibras, Refluxo ácido

#stouffer #walmart #anna #illinois #unitedstates #queijo #carne

Fui a este local na segunda-feira, 19 de dezembro. Eu tenho meu namorado e tenho dois pés de comprimento. Ele acabou com grandes dor/cólicas estomacais, vômitos, não conseguia conter nada. Fui dar uma volta na clínica na quinta-feira, eles lhe deram remédios para náuseas. Ainda não ajudou,… Veja mais

#subway #macomb #illinois #unitedstates #queijo #bife

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: frango
Início: talvez 3 horas
Duração: Desde ontem  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#chipotlemexicangrill #springfield #illinois #unitedstates #galinha

Relatório Regulatório

Cozinha e coquetéis Chicago, 444 N Wabash Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia observada na área da despensa do bar não abastecida com sabonete para as mãos. Informou a pessoa responsável de que o sabonete para as mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Hospital São Bernardo, 326 W 64th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: veja o relatório

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: veja o relatório

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

ACADEMIA DE CHICAGO, 3617 W Belle Plaine Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado da cidade de Chicago. Instruído a ter sempre um gerente de alimentos certificado com o certificado da cidade de Chicago… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #açúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

Data do relatório: 22 de dezembro de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou acúmulo de poeira nas aberturas do teto na cozinha e nas áreas de serviço. Gerente instruído a limpar e manter.

59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

Relatório Regulatório

Hospital São Bernardo, 326 W 64th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observe a temperatura de enxágue final da usinagem de louça mecânica de alta temperatura da instalação acima (temperatura máxima de 194f) do enxágue final da máquina a 212… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Relatório Regulatório

Carniceria La Gloria, West 51st Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de dezembro de 2022
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente no local no momento da inspeção, com faixa de 72f-82. 3f. Instruiu a pessoa responsável a fornecer água quente a uma temperatura adequada de 100f… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates