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Envenenamento Alimentar Guacamole

Envenenamento Alimentar Guacamole

Guacamole é uma das principais causas de intoxicação alimentar. Guacamole é feito com ingredientes frescos, como abacates, tomates, cebolas e pimentas que podem ser contaminados no campo ou processamento. Os principais culpados que causam intoxicação alimentar por guacamole são Salmonella e norovírus.

Última atualização:

Produto: Guacamole

K
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Guacamole, Rice
Início: 1 a 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: 5 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#scottsdale #arizona #us #guacamole #rice

V

H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, TX, EUA

há 1 mês reported by user-vkxfx655 detalhes

Abacate, tomate, limão. Ontem à noite (tecnicamente 1h de 19/04/24) fiz um guacamole simples com dois abacates, dois tomates roma e o suco de um limão. O produto foi comprado da HEB em 15/04/24. Todos os produtos pareciam e cheiravam frescos e foram lavados (embora provavelmente não… Veja mais

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

R
Pedi o novo sanduíche de frango grelhado com guacamole e BLT. Começou a ter diarreia leve no dia seguinte; tive que ir ao banheiro 11 vezes enquanto trabalhava. Tomei 2 comprimidos de Imodium depois do trabalho. No segundo dia após o consumo do sanduíche, o estômago ainda… Veja mais

#panerabread #batonrouge #louisiana #us #chicken #guacamole #sandwich #chickensandwich

F
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Qdoba
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: acabou de começar e ainda está em andamento
Doente: Eu
Informações adicionais: Minha comida foi entregue, chegou fria e não tinha o mesmo sabor. Tinha… Veja mais

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

B

Yard House, Woodruff Road, Greenville, SC, EUA

há 1 mês reported by user-bjkm3121 detalhes

O guacamole nos deixou tão doentes, que ainda estamos. A única coisa que nós dois comemos
Dor nas costas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça, fadiga, tontura, visão turva, fraqueza, tontura, dormência, rosto caído, dificuldade em engolir  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, cefaleia, fraqueza, Visão embaçada, dormência, Tontura, fadiga, De cabeça leve, Dor de estômago

#yardhouse #greenville #southcarolina #us #guacamole

J
Fiquei doente cerca de 5 horas depois de comer o que, agora em retrospectiva, não é comida fresca. O feijão charro tinha um sabor estranho e os vinhos estavam marrons, o guacamole não era sua cor verde normal, salada de macarrão sem sabor e o pollo não… Veja mais

#socorro #texas #us #guacamole #salad #macaroni

K
Comi 1 taco de frango e meia salada com feijão e tiras de tortilhas, o que explicou todas as minhas alergias. Ainda nem tínhamos saído e comecei a sentir febre, meu estômago começou a doer e eu me senti mal em geral. Nossa visita lá não foi… Veja mais

#westhartford #connecticut #us #chicken #guacamole #salad #taco

Data do relatório: 2 de abril de 2024
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: manipulador de alimentos observado cortando cebolas cruas. As cebolas estavam sendo cortadas para adicionar ao guacamole, um item pronto para comer. As… Veja mais

Data do relatório: 2 de abril de 2024
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: manipulador de alimentos observado cortando cebolas cruas. As cebolas estavam sendo cortadas para adicionar ao guacamole, um item pronto para comer. As… Veja mais

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