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Produto: Japanese

Atualizado:

Em 19 de janeiro de 2023, um grupo de 70 participantes se reuniu no aquário Oceanogràfic de Valência para uma gravação de teste do programa de televisão espanhol MasterChef. Infelizmente, 44 dos participantes acabaram por contrair intoxicação alimentar. Isso foi confirmado pelo Ministério da Saúde da Região … Ver Mais
de Valência na última terça-feira.

Os participantes esperavam provar os pratos preparados pelos chefs concorrentes do programa, mas, em vez disso, sofreram de intoxicação alimentar. Uma das participantes relatou no Twitter que contraiu sintomas de gastroenterite e teve que ir ao pronto-socorro. Ela também relatou que perdeu 10 libras em três dias.

O produtor do programa, Shine Iberia, emitiu um comunicado dizendo que lamenta o ocorrido. Eles disseram que este é um “caso absolutamente excepcional nesses 11 anos de MasterChef na Espanha” e que “a comida foi analisada de volta à fonte com resultados positivos”.

O cardápio servido aos participantes incluiu uma entrada indiana com clotxina valenciana, ostra, mexilhão, molho romesco, pesto à base de algas, um suquet tailandês de robalo e um cheesecake japonês com algas marinhas.

O incidente provocou indignação entre os participantes, que ainda não receberam um pedido de desculpas da empresa. O Ministério da Saúde da Região de Valência está atualmente investigando a origem da intoxicação alimentar.

Caso você tenha vômitos, diarréia e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: inspain.news
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#valencia #valenciancommunity #es #pathogennotidentified

T

Joy Teriyaki, Washington 303, Bremerton, WA, EUA

há 1 ano reported by user-tpqz9494

Minha filha comeu katsu de frango, como costuma comer quando comemos comida japonesa em algum lugar. Eu comi udon de carne bovina e meu marido comeu teriyaki de carne bovina. Já comemos aqui algumas vezes e ele mudou de dono algumas vezes. Ontem à noite pedimos nossa … Ver Mais
comida para levar e comemos em casa. Assim que minha filha comeu apenas metade da comida, ela sentiu náuseas. Ela também disse que seu arroz branco não estava gostoso. Meu marido disse que a carne teriyaki era emborrachada. O katsu de frango também tinha uma textura estranha. Meu udon estava bem, mas tinha mini camarão com gosto de água estagnada. Parei de comê-lo antes do resto da minha família. Minha filha vomitou projétil por 2 horas e está com diarréia! Meu marido está com náuseas e suando com dor de estômago. Esta é a ÚLTIMA vez que vamos lá.

Atualização 04/17: Eu pessoalmente fiquei doente com os mesmos sintomas que minha filha teve alguns dias depois. Eu tinha comido apenas uma pequena quantidade da sopa, então talvez seja por isso que demorou mais para fazer efeito? Eu vomitei e tive diarréia incontrolável com suores e dores no corpo por 3 dias! Eu estava na casa de um amigo durante isso e eles tiveram que me ajudar a me limpar. No terceiro dia, quando eu estava melhor e finalmente em casa, eles tiveram os mesmos sintomas! Horrível!!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suando, Dor de estômago
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#bremerton #washington #us #beef #chicken #japanese #rice #shrimp #teriyaki #chickenkatsu #meat

G

camarão, Amazon Fresh, West Hollywood, CA, EUA

há 1 ano reported by user-gypbz188

Eu cozinhei camarão congelado da Amazon Fresh.
Hoje à noite no jantar, cerca de uma hora atrás. Eu fiz camarão; com arroz, ervilhas. Ambos comidos anteriormente e com frequência. Um pouco de alho, azeite e molho de churrasco japonês.  | Sintomas: Tontura

#frozenfood #amazonfresh #westhollywood #california #us #rice #shrimp #garlic

A
Data de encerramento: 13/03/2023

A Fraser Health ordenou que o restaurante japonês Nagano fechasse na segunda-feira (13 de março) após atribuí-lo uma alta classificação de risco por falta de limpeza, armazenamento inadequado de alimentos, bagunça e roedores.

A inspeção encontrou excrementos de roedores nos cantos, embaixo do … Ver Mais
equipamento, embaixo da pia na área de sushi e em prateleiras na área de produtos secos.

Também havia um “acúmulo” de mofo na máquina de gelo, que foi limpa, e alimentos, caixas e utensílios bloqueando a pia para lavar as mãos.

Fonte: www.tricitynews.com
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#mice #rats #rodents #coquitlam #britishcolumbia #ca

Daiso Canada Co. Ltd. está fazendo o recall de alguns biscoitos de chocolate devido à presença não declarada de leite no produto. Este produto foi vendido na Colúmbia Britânica.

O produto recolhido é:
- Marca: somente caracteres japoneses, biscoitos de chocolate 10 peças, 93 g, códigos: todos … Ver Mais
os códigos em que o leite não está declarado no rótulo. CÓDIGO: 4 901050 137172

Se você tem alergia ao leite, não o coma, pois isso pode causar uma reação grave ou fatal. Por favor, jogue-o fora ou devolva-o ao local de compra.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #britishcolumbia #ca #allergen #chocolate #cookie #japanese #milk #cooks

W

Pacific Catch, Martinelli Way, Dublin, CA, EUA

há 1 ano reported by user-wqcfh421

Comi aperitivo de guacamole e tigela japonesa de wasabi. G.I. O desconforto começou em 5 horas, calafrios e febre em 10, diarréia em 18 horas. Três dias depois, ainda tenho desconforto gastrointestinal e diarreia.  | Sintomas: Diarreia, Febre, Calafrios

#dublin #california #us #guacamole #japanese #bowl #poke

B
A família foi jantar de aniversário. Meu filho comprou a salada de lula, que é um prato japonês cru. Ele estava vomitando, teve diarreia e fortes dores de estômago por quase 7 horas. Quase o levamos ao pronto-socorro, mas nosso médico estava de plantão e nos disse … Ver Mais
que provavelmente era intoxicação alimentar e verificamos se tudo desapareceu e funcionou. Felizmente.
Liguei para o gerente e contei a ele sobre isso. Ele disse que o jogaria fora. Ele não ofereceu nada por causar tanta angústia. Sem vale-refeição. Nada. Eu escrevi para o escritório doméstico. Sem resposta. Atendimento muito ruim para um cliente de longa data.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
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#raw #louisville #kentucky #us #japanese #salad #calamari

R
Amendoim nishiyama japonês De la rose. Tomei sopa de presunto com a família por volta das 17h. Fui para casa e coloquei ovos no local por volta das 20h. Comecei a comer o amendoim logo depois (quase 1,5-2 xícaras) por volta das 9:20 começou a ter diarréia … Ver Mais
9:45 começou a ter cólicas estomacais. Tomei 3 comprimidos de pepto às 10:15. Vomitei em quatro grandes rajadas 11:45, experimentei um pouco de chá de ervas e água. Tive que combater ondas de cólicas e diarréia até 1:20 e depois outro surto de vômito. Tomei 1 comprimido de pepto. Mesmo ciclo novamente com menos diarreia até quase 3. Tive que ficar deitado no frio para aliviar as cólicas. Experimentei picolé. Só aguentava pequenos goles de água fria ou um pouquinho de água morna com gengibre. 4:10 outro vômito volumoso principalmente água (mais do que eu bebi). Bebi um pouco mais de água. Dormi cerca de 1,5 horas, comprando apenas os pés com um cobertor por perto. Acordava quente e com cólicas estomacais. Depois de dormir até cerca de 8 horas, conseguia dormir algumas horas, precisando apenas armar para aliviar principalmente as náuseas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras
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#walmart #nuts #rapidcity #southdakota #us #japanese #soup #ham #egg #bean #ginger #peanuts #popsicle

Atualização em 07 de abril de 2023

O CDC anunciou que esse surto acabou, em 07 de abril de 2023. Até o momento, um total de 5 pessoas infectadas com uma das cepas do surto de Listeria foram relatadas em 4 estados (CA, NJ, MI e NV). … Ver Mais
Todos os 5 foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. As amostras de pessoas doentes foram coletadas de 5 de outubro de 2022 a 3 de fevereiro de 2023.

Dados epidemiológicos, laboratoriais e de rastreamento mostraram que os cogumelos enoki importados da China deixavam as pessoas doentes. Embora a investigação do surto tenha terminado, o CDC e o FDA estão trabalhando para entender melhor o risco de infecção por Listeria causada por cogumelos enoki.

O CDC aconselha as pessoas grávidas, com 65 anos ou mais ou com um sistema imunológico enfraquecido a não comerem cogumelos enoki crus. Além disso, aconselhe:
- Cozinhe bem os cogumelos enoki.
- Mantenha os cogumelos enoki crus separados dos alimentos que não serão cozidos.
- Lave suas mãos, itens e superfícies que tenham tocado cogumelos enoki crus.
- Os restaurantes devem cozinhar bem os cogumelos enoki antes de servir aos clientes e manter os cogumelos enoki crus separados dos alimentos que não serão cozidos.

Fonte: CDC

Atualização em 27 de janeiro de 2023

O Departamento de Saúde de Maryland encontrou as cepas do surto de Listeria em duas amostras de cogumelos enoki produzidas pela Shandong Youhe Biotechnology Co., China.

Não coma, venda ou sirva cogumelos enoki recolhidos ou contaminados.

A investigação está em andamento.

Fonte: CDC

Atualização em 18 de janeiro de 2023

Em 18 de janeiro de 2023, foram relatadas 3 pessoas infectadas com as cepas de surto de Listeria em três estados (CA, MI e NV). Todos os 3 foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. As amostras de pessoas doentes foram coletadas de 3 de outubro de 2022 a 8 de outubro de 2022. 2 pessoas doentes relataram comer cogumelos enoki ou comer em restaurantes com itens de menu contendo cogumelos enoki. Um paciente não relatou comer cogumelos enoki, mas relatou ter comprado em várias mercearias asiáticas.

A FDA encontrou duas cepas de Listeria em uma amostra importada dos cogumelos enoki da marca Utopia Foods. Uma cepa está ligada às duas doenças que já foram incluídas neste surto, e a outra cepa está ligada a uma doença adicional. Ambas as cepas estão agora incluídas nesta investigação do surto.

Em 17 de novembro de 2022, a Green Day Produce, Inc. retirou esses cogumelos enoki devido à contaminação por Listeria.
Em 13 de janeiro de 2023, a Utopia Foods expandiu seu recall de cogumelos enoki.

A investigação está em andamento.

Fonte: CDC

17 de novembro de 2022

O CDC, autoridades reguladoras e de saúde pública em vários estados e o FDA estão investigando um surto multiestadual de infecções por Listeria monocytogenes ligadas aos cogumelos enoki. Os investigadores estão trabalhando para identificar marcas específicas de cogumelos enoki que possam estar ligadas a essas doenças. Em 15 de novembro de 2022, 2 pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria foram relatadas em 2 estados (MI e NV). Ambos foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. As amostras de pessoas doentes foram coletadas de 5 de outubro de 2022 a 8 de outubro de 2022.

Os cogumelos Enoki são brancos e têm caules longos e finos. Eles geralmente são vendidos em cachos com raízes em embalagens plásticas seladas. Eles são populares na comida japonesa, chinesa e coreana e quase sempre são consumidos cozidos em sopas, panelas quentes e pratos fritos.

O CDC aconselha as pessoas grávidas, com 65 anos ou mais ou com um sistema imunológico enfraquecido a não comerem cogumelos enoki crus. O CDC também aconselha os restaurantes a não servirem cogumelos enoki crus. Cozinhe bem os cogumelos enoki para matar qualquer germe de origem alimentar.

Caso você esteja apresentando sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante relatá-los. Pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, e permite uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.cdc.gov
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#us #listeria #asian #chinese #japanese #korean #mushroom #pita #soup #cooks

W

Hotel Riu Palace Boavista, Rabil, Cabo Verde

há 1 ano reported by user-wmfpm681

Comemos comida nos japoneses e 3 de nós 6 adoeceram. Todos nós já estivemos doentes na mesma época, assim como diarreia e dores nas costas. Todo o nosso último dia foi passado dentro do quarto na cama.  | Sintomas: Diarreia, Outros

#hotelriu #boavista #capeverde #japanese

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