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Intoxicação alimentar de pastelaria

Intoxicação alimentar de pastelaria

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Relatórios em tempo real

La Maison des Cinqs inc. está recolhendo seus produtos de padaria e confeitaria, bem como nozes embaladas, devido à preparação e armazenamento inadequados que podem comprometer a segurança. Estes itens foram vendidos exclusivamente em sua localização em Montreal na Avenue Somerled até 27 de janeiro de 2026.… Veja mais

#montreal #quebec #canada #pastelaria

Latte de proteína de baunilha e pastel salgado de ervas e alho. Comprado na sexta-feira, 23 de janeiro às 15h30. Ficou doente às 22h  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#timhortons #courtice #ontario #canada #alho #pastelaria

Recall notice

Produtos Baraka recolhidos devido à presença de óleos hidrogenados

há 5 meses source accessdata.fda.gov detalhes

ZIYAD BROTHERS IMPORTING iniciou um recall voluntário de Baraka French Style Puff Pastry e Baraka Gourmet Pastry Kunafe devido à presença de óleos parcialmente hidrogenados. Os produtos foram distribuídos nacionalmente nos Estados Unidos.

PRODUTOS AFETADOS:

PRODUTO: Baraka French Style Puff Pastry
- Tamanho: 1 lb e 1,5… Veja mais

#unitedstates #pastelaria

Relatório Regulatório

Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de dezembro de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: 4-602. 11(b-e)--acúmulo de minerais observado dentro da máquina de gelo na área de preparo de café frontal. Deve limpar e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #pastelaria

A Karabetian Import and Distribution, Inc. iniciou um recall voluntário dos produtos Zimi Puff Pastry French Style e Zimi Kunefe Ready to Eat devido à presença de óleos parcialmente hidrogenados (PHOs). Esses produtos foram distribuídos no Arizona, Califórnia, Colorado, Flórida, Geórgia, Dakota do Norte, Oregon, Texas, Washington… Veja mais

#unitedstates #pastelaria

A Vault City Brewing retirou sua cerveja Mince Pie Pastry Sour devido ao leite não declarado, afetando o produto vendido na Inglaterra e na Escócia.

PRODUTO AFETADO:

PRODUTO: Mince Pie Pastry Sour (cerveja)
- Tamanho: lata de 440ml
- Código do lote: G840
- Melhor antes: 18… Veja mais

#milkallergy #recall #unitedkingdom #leite #pastelaria

Data do relatório: 12 de novembro de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: temperatura observada da solução de lavagem em uma grande máquina de lavar louça de alta temperatura na área de lavagem de louça a uma… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pastelaria

Relatório Regulatório

Sifr, 660 N Orleans St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instruiu a gerência a fornecer uma política de saúde assinada para cada funcionário e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pastelaria

Relatório Regulatório

Pão publicano de qualidade, 1755 - 1759 W Grand Ave, Chicago, Il, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instalações de lavagem de mãos observadas não acessíveis em frente à área de preparação/serviço de varejo. Observou gelo dentro da referida pia manual, as caixas que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sanduíche #pastelaria #rolo

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #porco #leite #pastelaria