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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45°… Veja mais

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Creche Bright Smiles, 1703-1707 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de camundongos espalhados dentro do gabinete sob uma pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 40-50 excrementos de rato no chão, embaixo das prateleiras de armazenamento na área de armazenamento traseira, ao longo do corredor de batatas fritas… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão disponível na pia de lavagem das mãos da área de preparação de alimentos. Instruído a fornecer sabão para todas as pias de lavagem… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: fundo interno das fritadeiras para remover gordura, interior das unidades de refrigeração, superfícies externas das fritadeiras para remover partículas de gordura e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos nas seguintes áreas: mais de 20 excrementos no chão atrás de prateleiras de armazenamento rolantes e cambros na área de preparação, mais de 30 excrementos nas… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura insuficiente da água quente nas pias de lavagem das mãos nas meninas do primeiro andar do prédio principal (89. 6f), meninos do primeiro andar… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates