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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 5 de abril de 2024
6. Comer, saborear, beber ou fumar adequadamente
- comentários: copo aberto pessoal observado com fluido na prateleira da cozinha. Instruiu o gerente a remover. Os funcionários devem comer e beber somente em áreas designadas, onde a contaminação dos alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Tuman's Tap and Grill, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos observada em banheiros instruiu o gerente a fornecer.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de abril de 2024
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-903. 11 (a; b; d) - todos os itens armazenados na cozinha traseira e na estação de servidores do corredor devem ser elevados dos andares.

55. Instalações… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante familiar La Cecina #1, 1934 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos de segurança… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 45-70 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam mantidos a 41 f… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

A Naturz Organics USA LLC recolheu voluntariamente sua Proteína de Ervilha Orgânica devido à potencial contaminação por salmonela. O produto foi distribuído para um consignatário em Wisconsin.

O produto recolhido é a Proteína de Ervilha Orgânica Naturz Organics, Código do Item NO-OPP-80, com peso líquido de 20… Veja mais

#wisconsin #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Bar de saladas
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Acordei com muita náusea horas depois de comer aqui e tive diarréia severa, cólicas estomacais e calafrios… Veja mais

#marcoisland #florida #unitedstates #salada