Relatórios de segurança alimentar: La Cecina Restaurant Familiar #1, 1934 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Relatório Regulatório
Restaurante familiar La Cecina #1, 1934 W 47th St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos de segurança…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos de segurança…
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Relatório Regulatório
Cecina Y Mariscos, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de marisco anexada ao recipiente de ostras de chesapeake, localizado na geladeira do porão. Informou ao gerente que a etiqueta do marisco deve…
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de marisco anexada ao recipiente de ostras de chesapeake, localizado na geladeira do porão. Informou ao gerente que a etiqueta do marisco deve…
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Relatório Regulatório
Restaurante La Cecina, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de preparação do balcão da frente. Pessoa responsável informou que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de preparação do balcão da frente. Pessoa responsável informou que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias…
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Relatório Regulatório
La Cecina Restaurante Familiar #1, 1934 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 22 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou pic sem um certificado de gestores alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou pic sem um certificado de gestores alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
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