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2 de fevereiro de 2024. Comeu três ostras cruas como aperitivo para um jantar completo, polvilhadas com o molho picante do restaurante. 3 de fevereiro foi agitado e fui ver o U2 at the Sphere. Não dormi bem naquela noite. Acordei em 4 de fevereiro com diarréia,… Veja mais

#undercooked #raw #lasvegas #nevada #unitedstates #ostras #molhopicante

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: cólicas, calafrios, outros: coceira na pele
Fonte suspeita: Camarões
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Cãibras, Calafrios, Outros

#latestedebuch #nouvelleaquitaine #france #camarão

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Não tenho certeza, talvez ovos
Início: 1 a 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#mexicocity #mexicocity #mexico

Minha comida tinha um cheiro estranho e um sabor estranho... mas achei que era apenas o prato e temperos únicos, etc. Quando chego em casa, meu estômago estava doendo. Durou pelas próximas 6 horas.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago

#emporia #kansas #unitedstates

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,… Veja mais

#mice #rodents #rats #undercooked #raw #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Kogane Ramen, Henry Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 12 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Orem, UT, EUA

há 2 anos reported by user-phtx9258 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: alface americana, molho picante, sobras de lasanha
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios

#orem #utah #unitedstates #alface